Μελιτζανα φουρνου χωρις βυσσινο γαλεος συναγριδα

5 μελιτζάνες κομμένες στη μέση, αδειασμένες από την ψίχα τους 1 μεγάλο ξερό κρεμύδι σε κυβάκια 6 φρέσκα κρεμυδάκια, ,κομμένα σε ροδέλες 2 λεπτά πράσα σε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΥΛΙΚΑ 5 μελιτζάνες κομμένες στα τέσσερα ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα 5 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης κομμένες σε[...]