Κατσικακι κοκκινιστο χωρις χαλουμι ροκα

Όταν γίνονταν οι κολοκύθες, η γιαγιά μου, εκτός από γλυκό και πίτες, συνήθιζε να τις μαγειρεύει και με αρνί, κατσίκι ή χοιρινό. Είναι στ᾿ αλήθεια[...]

Αναρτήθηκε στις 14/04/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κατσικάκι κοκκινιστό με πατάτες Μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο κατσικάκι με πατάτες,[...]

Η γιαγιά μου το έφτιαχνε και με μοσχαράκι, που γίνεται το ίδιο νόστιμο. Όταν ήμουν μικρή, προτιμούσα το μοσχάρι, γιατί δεν είχε κοκκαλάκια η σάλτσα, αλλά[...]

Το πιο αγαπημένο φαγητό του άντρα μου, που για να το βρει, μπορεί να ταξιδέψει μέχρι τη Θεσσαλονίκη! Η γιαγιά μου το έφτιαχνε με χοντρό, γίδα ή προβατίνα,[...]

Μια συνταγή για κατσικάκι ή αρνί κοκκινιστό Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Σερβίρει 4 άτομα    1½ κιλό κατσίκι[...]