Κιουνεφε

Το δυνατό χαρτί της ανατολίτικης κουζίνας είναι, αναμφίβολα, τα σιροπιαστά γλυκά της. Για τα περισσότερα από αυτά η ακριβής καταγωγή τους χάνεται μεταξύ των[...]

Υλικά Υλικά για ένα μεγάλο ταψί κανταΐφι: 500 γρ. τυρί κρέμα ή ανθότυρο: 400 γρ., λιωμένο με πιρούνι γάλα: 100 ml βούτυρο φρέσκο αγελαδινό: 225 γρ. Για το[...]

ΥΛΙΚΑ για 16 μερίδες -500 γραμ. κανταΐφι -1 κούπα λιωμένο βούτυρο -4 κουτ. της σούπας ζάχαρη -500 γραμ. τριμμένο ανθότυρο -1 κούπα τριμμένη μοτσαρέλα -2 κουτ.[...]

Κιουνεφέ Συστατικά Φύλλο καταΐφι 250 γρ.Τυρί ντιλ (dil peyniri) 200 γρ.Λιωμένο βούτυρο 150 γρ.Νερό 300 mlΖάχαρη 450 γρ.Φλούδα λεμονιού 1/2 τμχΚανέλα 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κιουνεφέ 500 γραμμάρια φύλλο καταΐφι 400 γραμμάρια φρέσκια μοτσαρέλα 150 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό Για το σιρόπι 4 1/2 κούπες[...]

Αναρτήθηκε στις 10/02/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Κιουνεφέ το “Ανατολίτικο” Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο σιροπιαστό γλυκό. Κιουνεφέ το[...]

Αναρτήθηκε στις 08/03/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Κιουνεφέ πανεύκολο Μια πανεύκολη συνταγή για ένα αγαπημένο γλύκισμα με άρωμα Ανατολής που και μόνο[...]

Αναρτήθηκε στις 11/11/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Κιουνεφέ με κρέμα βουτύρου και σιρόπι μανταρινιού Μια συνταγή για μια παραλλαγή του κλασικού[...]

Υλικά για 2 μερίδες σε φορμάκια 12 εκ.: 100 γρ. φύλλο κανταΐφι 40 γρ. βούτυρο λιωμένο 50 γρ. τυρί κρέμα 1 κ.γλ. ζάχαρη άχνη Για το σιρόπι: 100 γρ. νερό 70 γρ.[...]

Κιουνεφέ της ΑνατολήςΣυστατικά Για ταψί διαμέτρου 24 εκ.: Φύλλο κανταΐφι 250 γρ. Τυρί ντιλ 200 γρ. Λιωμένο βούτυρο Φερμεντέ 150 γρ. Νερό 300 γρ Ζάχαρη 420 γρ.[...]