Γυρος

Τι χρειαζόμαστε: ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο περασμένο δύο φορές από τη μηχανή του κρεοπώλη 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο στο μούλτι 2[...]

Πανεύκολο και απίστευτα νόστιμο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κουταλιά της σούπας μπαχάρι 1 κουταλιά της σούπας κάρυ 1[...]

3400 γραμμάρια μπούτι χοιρινό  3400 γραμμάρια  2 κουταλιές γλυκού πάπρικα καυτερή 2 κουταλιές γλυκού πιπέρι μαύρο 3 κουταλιές γλυκού κύμινο 400 γραμμάρια[...]

1 ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες 1 σκελ.σκόρδο 1/2 κρεμμύδι σε φέτες ελαιόλαδο ξύδι ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο 1/2 κουταλιά μέλι πίτες πατάτες τηγανιτές[...]

4 πίτες για σουβλάκι 4 παντσέτες κομμένες σε λεπτές λωρίδες 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ρίγανη αλάτι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο 1 ντομάτα σε φέτες 1 κρεμμύδι[...]