Τουρτα σοκολατας χωρις ροκα γκαραμ βουτυρο

Υλικά 2 παντεσπάνια σοκολάτας έτοιμα ή σπιτικά. 250 γραμ δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι μουλιασμένα από την προηγούμενη σε: 1 ποτηράκι κονιάκ 200 γραμ κρέμα[...]

Υλικά: Για τη βάση: 55 γρ. κριθαρένια παξιμάδια (περίπου 5 μικρά) 70 γρ. μπισκότα Digestive ολικής (περίπου 5 μπισκότα) 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ[...]

Για τη βάση: 16 τεμ περίπου σαβαγιάρ 1 φλ. Γάλα Για την κρέμα: 300 γρ λευκή κουβερτούρα 300 γρ κρέμα γάλακτος με 36% λιπαρά ή φυτική 200 γρ γιαούρτι[...]

Μία υπέροχη αρμονία γεύσης, ένας υπέροχος συνδυασμός σοκολάτας με φρέσκες φράουλες. Μία δικιά μου συνταγή τούρτας σοκολάτας, με βάση τραγανό μπισκότο[...]

Μια πραγματικά απίστευτη γεύση από μια στρώση μους σοκολάτας φτιαγμένη με κρεμ ανγκλέζ, και αρωματισμένη με λουίζα και βανίλια. Δεύτερη στρώση από κρέμα μάνγκο[...]

Εδώ σας έχω μια εύκολη τούρτα σοκολάτας, για αυτούς που θέλουν κάτι εύκολο, αλλά και για αρχάριους νέους ζαχαροπλάστες, που θέλουν να κάνουν ένα δειλό μικρό[...]

250 γρ. μπισκότα ολικής άλεσης 1 κ.γ τζίντζερ σε σκόνη (προαιρετικά) 50 γρ. μαργαρίνη 500 γρ. κουβερτούρα 1 γάλα εβαπορέ 500 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.γ[...]

1 (25 εκ.) παντεσπάνι με κακάο Για το σιρόπι 1/2 φλ. φρέσκο γάλα ζεστό 1 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. ρούμι ή λικέρ βύσσινο [Για τη μους λευκής σοκολάτας] 360 γραμμ.[...]

Εκτέλεση για τη γέμιση: Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε παχύρευστη μορφή και την αφήνουμε στην άκρη. Ετοιμάζουμε μία κρεμ ανγκλέζ. Ανακατεύουμε απαλά τους[...]

Μια τούρτα για όσους λατρεύουν την σοκολάτα!!! Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι αντικολλητικό χαρτί 6 αυγά 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 1,5 φλιτζάνι αλεύρι για όλες[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και την ενσωματώνουμε στη λιωμένη[...]

ΥΛΙΚΑ 1200 γρ. γάλα 8 αυγά 500 γρ. αλεύρι 2 πρέζες αλάτι 2 πρέζες ζάχαρη 600 γρ. πραλίνα φουντουκιού 330 γρ. κρέμα γάλακτος 2 κ. σούπας ζάχαρη άχνη 3[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μπισκουί 3 κρόκους και 5 ασπράδια αυγών 1 βανίλια 35 γρ. ζάχαρη 35 γρ. αλεύρι 35 γρ. κορν φλάουρ Για τη μους 110 γρ. κρέμα γάλακτος & 375 γρ.[...]

Υλικά: Για τη βάση: 55 γρ. κριθαρένια παξιμάδια (περίπου 5 μικρά) 70 γρ. μπισκότα Digestive ολικής (περίπου 5 μπισκότα) 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ[...]

Για τη βαση: 3 πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ γάλα εβαπορέ κονιάκ Για τη γέμιση: 250 γρ. κουβερτούρα 1.000 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 160 γρ. ζάχαρη άχνη 4[...]

Να και το κέρασμα που σας τάξαμε για τα γενέθλια του blog μας !!! Θέλαμε η τούρτα μας να είναι πλούσια και διαίτερα γευστική, γιατί εκτός από τα γενέθλια του[...]

Τούρτα σοκολάτας με γέμιση ζελέ φράουλα (Made by Stelios Parliaros) Τι χρειαζόμαστε: Για το ζελέ φράουλα: 500 γρ. φράουλες 50 γρ. ζάχαρη 15 γρ. ζελατίνη Για τη[...]

2 κουβερτούρες (τις μπλέ παυλίδης νομίζω 125γρ) 4 αυγά 1 βανίλια 1-1 1/2 πακέτα σαβαγιάρ 3-4 μπανάνες 500 ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 φλ. γάλα[...]