Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 11 συνταγές
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ ΜΠΑΒΑΡΟΥΑΖ: Χωρίζουμε τα αυγά. Στο μίξερ, σε μεσαία ταχύτητα, χτυπάμε τα ασπράδια με την ζάχαρη σε σφιχτή μαρέγκα. Σταματάμε το[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤHN ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ: Βράζουμε την ζάχαρη με το νερό για 1 λεπτό. Αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε το λικέρ. Για την κρέμα,[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ: Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε, με το κάπα, το πατέ κάστανου με το κονιάκ μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τη[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και την ενσωματώνουμε στη λιωμένη[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΕΓΚΑ: Χτυπάμε στο μίξερ το ασπράδι αυγού με τη κρυσταλική ζάχαρη, σε μέτρια ταχύτητα, έως ότου φουσκώσει και ασπρίσει η μαρέγκα.[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕκτέλεση για τη γέμιση: Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε παχύρευστη μορφή και την αφήνουμε στην άκρη. Ετοιμάζουμε μία κρεμ ανγκλέζ. Ανακατεύουμε απαλά τους[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕκτέλεση για τις κρέπες: Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέτουμε τα αυγά και τον κρόκο και ανακατεύουμε έως ότου γίνει ένας χυλός.[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Για τη βάση, βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μία κατσαρόλα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Πριν πάρει βράση, αδειάζουμε την[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Για τη βάση λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το σησαμέλαιο στο φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το ταχίνι, το μισό χυμό[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Βράζουμε τα αχλάδια, καθαρισμένα και ολόκληρα, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά για περίπου ½ ώρα. Στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να[...]
Πηγή: glykes-alchimies.grΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Για τη βάση βάζουμε τα ασπράδια με την κρυσταλλική ζάχαρη στον κάδο του μίξερ. Τα χτυπάμε με μέτρια ταχύτητα σε μαρέγκα.[...]
Πηγή: glykes-alchimies.gr