Γεμιστες

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλυτζάνι μαγοινέζα 4 κόκκινες πιπεριές κομμένες από τα καπάκια 1 καρότο τριμμένο 2 κουταλές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές[...]

Το Ελληνικό καλοκαίρι είναι συνδυασμένο με πολλά φρέσκα αρωματικά λαχανικά ως κύριο πιάτο, σαλάτα ή ορεκτικό στο τραπέζι μας, μα και γεμιστά με διάφορους[...]

Υλικά 12 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 3 κ.σ γεμάτες ρύζι Καρολίνα 3 κ.σ γεμάτες ξινό τραχανά 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1[...]

Στο τσακ μπαμ!!! Υλικά--οι ποσότες είναι ανάλογα με τα άτομα που θα φάνε . Αυγά μανιτάρια κρεμμύδι ντομάτες ώριμες τριμμένες στον τρίφτη πιπεριές κέρατο[...]

Συστατικά   2αγγούρια Αλατοπίπερο 2καρότα τριμμένα 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 6σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.γλ.ginger σκόνη 3/4κ.γλ.μπούκοβο 2κ.σ.fish sauce[...]

Υλικά (για 6 άτομα): 8-10 μεγάλες ντομάτες(ώριμες) 5-6 πιπεριές πράσινες 2-3 μεγάλες πατάτες 15 κουτ. σούπας ρύζι (περίπου) λίγο αλάτι λίγο πιπέρι [...]

Τα γεμιστά είναι απ' τα φαγητά του καλοκαιριού... με κιμά ή χωρίς, με πράσινες ή κόκκινες πιπεριές ή με ντομάτες, με δυόσμο ή άνηθο, με κουκουνάρι και[...]

Υλικά: 8 ώριμες ντομάτες 8 πράσινες πιπεριές 1 πουμαρό 1 1/2 κιλό πατάτες για την γέμιση 2 κολοκυθάκια 3 μεγάλα κρεμμύδια 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές[...]

Τα πολίτικα γεμιστά είναι ένα καλοκαιρινό φαγητό, λίγο μπελαλίδικο αλλά πολύ γευστικό. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος[...]

Ξέρω τι θα μου πείτε, πως είναι φαγητό εκτός εποχής και θα έχετε απόλυτο δίκιο.Αν την πατήσετε όμως όπως εγώ και ψωνίσετε ντομάτες πλαστικές, άοσμες, άχρωμες[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 600 γρ. φρέσκα μπαρμπούνια 200 γρ. ανθότυρο 1 αυγό 1 ματσάκι βασιλικός 2 κλαράκια μαντζουράνα 1/2 σκελίδα σκόρδο 5 κουτ. της σούπας[...]

Υλικά Ντομάτες 3-4 Μελιτζάνες 1-2 (χωρίς σπόρια) Πράσινες πιπεριές 1-2 Πατάτες 3-4 Γαρίδες 1/2 κιλό Ντοματοπολτό 1 κουτί Λάδι 1 φλυτζάνι Πορτοκάλι 1 (μόνο τον[...]

Υλικά Πιπεριές φλωρίνης 10 ψημένες Πατάτες 3 βρασμένες πολτοποιημένες Κρεμμυδάκια φρέσκα 4 ψιλοκομμένα Μαϊντανός 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος[...]

4 θράψαλα περίπου 1/2 κιλό το κάθε ένα 1 κρεμύδι ξερό 1 πιπεριά 1/2 λίτρο ζωμό λαχανικών λίγο ούζο αλάτι, πιπέρι, κάρυ, σκόρδο σκόνη 4 κ.σ. ρύζι καρολίνα 1[...]

Για 2-4 άτομα 8 μεγάλες κόκκινες πιπεριές 8 κουταλιές σούπας φακές 8 κουταλιές σούπας ρύζι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρό ψιλοκομμένο πράσο 2 κλαδιά[...]

Γεμιστά Γεμιστά νομίζω έχω ξαναβάλει αλλά τούτα είναι λίγο διαφορετικά Για να τα φτιάξουμε θέλουμε(γράφω (έτσι νομίζω)στα ελληνικά γιατί οι φίλοι μας οι[...]

Νόστιμες και υγειηνές αγκινάρες γεμιστές μς φρέσκα λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 12 αγκινάρες 1 μέτριο κολοκυθάκι 1 μέτριο καρότο 1/2 χούφτα αρακά λίγα μανιτάρια[...]

Μια από τις πιο ωραίες και διόλου συνηθισμένες καλοκαιρινές συνταγές. Οι γεμιστές πιπεριές με δόξα και τιμή που αξίζει να δοκιμάσετε. Όλο το μυστικό βρίσκεται[...]