Γεμιστες

Μια ακόμη απλή, εύκολη και νόστιμη συνταγή από τα πάτρια εδάφη αυτή τη φορά, τη Φλώρινα. Το φαγάκι αυτό το κάνει η πεθερά μου και είναι τέλειο. Είχα λοιπόν[...]

ΟδηγίεςΣε μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο,τη μπύρα,το ξύσμα πορτοκαλιού,το αλάτι και σταδιακά το αλεύρι και τα ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μία... The post Γεμιστά[...]

Σήμερα μια παράξενη συνταγή Γεμιστές μπριζόλες..... Έχω κάνει τις μπριζόλες με άλλη γέμιση,θα τις βάλω άλλη φορά.... σήμερα τις έκανα πιο γιορτινές.... Λατρεύω[...]

Υλικά 2 κιλά χοιρινό φιλέτο 300 γρ. γραβιέρα κομμένη σε μπαστουνάκια 1 κιλό πατάτες baby 250 ml νερό 330 ml λευκό κρασί 1 πράσινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά[...]

Υλικά 2 φιλέτα γαλοπούλας στήθος, χωρίς πέτσα και κόκαλα, ή 2 χοιρινά φιλέτα (θα ζητήσετε από τον κρεοπώλη να σας τα ανοίξει για να τα γεμίσετε) 200 γρ.[...]

Γεμιστά νηστίσιμα στο φούρνο Υλικά 5 ντομάτες 4 μελιτζάνες 4 πράσινες πιπεριές 4 κολοκυθάκια 3 πατάτες 1/2 κιλό ρύζι (γλασέ) 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος[...]

Γεμιστά με κιμά (της Μίκας) Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 10 ντομάτες ώριμες σφιχτές 10 πιπεριές 800 γρ ρύζι γλασέ 1 φλ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. βρασμένο ψαρί (κοκκινόψαρο, μπακαλιάρο κλπ) 100 γρ. ρύζι 4 ντομάτες 4 πράσινες πιπεριές 4 κόκκινες πιπεριές 4 πιπεριές[...]

Υλικά ουρά σολομού: 1, περίπου 1 1/2 κιλό (χωρίς το κεντρικό κόκαλο) πλυμένη και στεγνωμένη βούτυρο: 80 γρ. κρέμα γάλακτος: 300 ml σπανάκι: 400 γρ.,[...]

ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΕΤΕ τον φούρνο στους 180C. ΒΑΖΕΤΕ σ΄ένα ταψάκι... 2 πράσινες πιπεριές 2 κίτρινες φλωρίνης 2 ντομάτες ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ' ένα μπώλ... το εσωτερικό από[...]

admin 10 min. 15 min.Τα γεμιστά αλλιώς – Συνταγή!  Η χθεσινή ημέρα ήταν αφιερωμένη στα γεμιστά! Βγήκα στον κήπο, μάζεψα τα τελευταία λαχανικά για φέτος και[...]

Το λιωμένο τυρί δένει απόλυτα γευστικά με την πατάτα Απαιτούμενος χρόνος : 60΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2-4 άτομα 4 μεγάλες πατάτες 200 γραμμάρια[...]

Τα γεμιστά είναι το καλύτερο μου ελληνικό φαγητό. Πιπεριές και ντομάτες γεμιστές, είναι το αγαπημένο μου! Ειδικά οι πιπεριές… Αλλά προσέξτε… μόνο τα σπιτικά[...]

admin 10 min. 15 min.Γεμιστά με Quinoa – Συνταγή! Σήμερα δοκιμάζουμε γεμιστά, όχι με τον δικό μου τρόπο (για να δείτε την συνταγή πατήστε εδώ) ούτε με τον[...]

ΟδηγίεςΜουλιάζουμε το πλιγούρι σε μπολ με χλιαρό νερό για 30-35 λεπτά. Πλένουμε τις ντομάτες,τις πιπεριές και τις μελιτζάνες. Κόβουμε από... The post Γεμιστά[...]

Έχω ξαναδηλώσει ότι είμαι τεμπέλα, αλλά εσείς δεν με πιστεύετε ;-) Προσωπικά δεν θεωρώ την τεμπελιά ελάττωμα, εξάλλου μην ξεχνάτε ότι οι μεγαλύτερες εφευρέσεις[...]

Άνετα αντικαθιστά το γεύμα σας με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος: 20΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6-8 άτομα 8 πιπεριές πράσινες, κόκκινες, πορτοκαλί[...]

Που λέτε αγαπητοι αναγνώστες, δεν μπορουσα να διανοηθώ γεμιστά χωρίς κιμά. Έτσι τα έφτιαχνε η μαμά μου, οι θείες μου, γενικότερα οι γυναίκες που γνώριζα, απο[...]