Γεμιστες με μουσταρδα

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι ρυζάλευρο 3/4 φλιτζανιού καλαμποκάλευρο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 3/4[...]

Ξεφλουδίζετε τα αβγά, τα κόβετε στη μέση, αφαιρείτε τους κρόκους και τους λιώνετε μαζί με μουστάρδα πικάντικη, λίγη σκόνη κάρυ, ξύδι από λευκό κρασί, αλάτι,[...]

2 φιλέτα σολομού βάρους (750 γρ. το κάθε ένα περίπου) 1 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μάραθο λίγο δυόσμο 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 2[...]

4 μεγάλα γλυκά νεροκρέμμυδα ή 8 περίπου μικρότερα κρεμμύδια 2 κυδώνια ή πατάτες (προαιρετικά) 200 γραμμάρια κιμά σόγιας 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2[...]

Υλικά 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου 1 κιλό σπανάκι 2 κλωνάρια σέλερυ 2 πράσα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι Ψιλοκομμένος άνηθος 200 γρ. γραβιέρα 1 φλιτζάνι[...]

Σήμερα μια παράξενη συνταγή Γεμιστές μπριζόλες..... Έχω κάνει τις μπριζόλες με άλλη γέμιση,θα τις βάλω άλλη φορά.... σήμερα τις έκανα πιο γιορτινές.... Λατρεύω[...]

Λαμπριάτης φτιάχνεται στην Άνδρο το Πάσχα ανήμερα. Στο μπλογκ μας με δύο Ανδριώτισσες δεν είναι δυνατόν να λείπει η συνταγή του, Ανδριώτικος Λαμπριάτης με[...]

Υλικά: 5 σνίτσελ κοτόπουλου, πανέ 10 φέτες τυρί γκούντα 10 φέτες πάριζα λίγη μαργαρίνη φρεσκοτριμμένο μείγμα μυρωδικών (δενδρολίβανο, κόλιαντρο, θυμάρι κλπ)[...]

Υλικά: 4 μεγάλες πατάτες 250γρ. κιμά μοσχαρίσιο 100γρ. σκληρό κίτρινο τυρί (ρεγκάτο, πεκορίνο, γραβιέρα, κεφαλοτύρι, κτλ.) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 αυγό 1[...]

1,5 κιλό ρολό χοιρινού 5 μεγάλες πατάτες 500 γραμ. μανιτάρια champignon Μισή πράσινη πιπερία κομμένη σε μπαστούνια Μισή κόκκινη πιπεριά τύπου Φλωρίνης[...]

4 πατάτες 2 κ.σ. μαγιονέζα 250 γρ. λουκάνικο χωριάτικο με πράσο 2 κ.γ. μουστάρδα Dijon 1 κ.γ. κέτσαπ 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό ξύσμα και χυμό από 1/2 λεμόνι[...]

6 μεγάλα αυγά βρασμένα σφιχτά 4-6 σπαράγγια ανάλογα το μέγεθος 2 κ.γ. πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό ή φρέσκο και έξτρα για πασπάλισμα 3 κ.σ. μαγιονέζα 1/2[...]

Για την μπαγκέτα 1 μπαγκέτα 200 γρ. σπανάκι 200 ml κρέμα γάλακτος 2 αυγά, χτυπημένα 1 σκ. σκόρδο, λιωμένη ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι 1 κ.γ. μουστάρδα 100 γρ.[...]

ρολό Για το 20 φέτες μπέικον ολόκληρες 250 γρ. κιμά χοιρινό 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. μουστάρδα 5 λιαστές ντομάτες[...]