Γεμιστες χωρις φυστικι

Πιάτο των φτωχών, κάποτε (οι ρίζες του χωριάτικου πιάτου φαίνεται να είναι πολύ παλιές, η δε “εξευγένισή” του, αν και πολύ αργότερα, χάνεται πίσω στο μακρινό[...]

Γίνεται να περάσει το καλοκαίρι χωρίς να μυρίσει η κουζίνα τουλάχιστον μια φορά γεμιστά; Όχι, δεν γίνεται. Το ζήτημα είναι πώς τα φτιάχνεις, με ή χωρίς κιμά;[...]

Υλικά 2 φιλέτα γαλοπούλας στήθος, χωρίς πέτσα και κόκαλα, ή 2 χοιρινά φιλέτα (θα ζητήσετε από τον κρεοπώλη να σας τα ανοίξει για να τα γεμίσετε) 200 γρ.[...]

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Γεμιστή γαλοπούλα Χριστουγέννων ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 237kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 35.75γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 14.25γρ. ΛΙΠΟΣ: 5,5γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 4,75mg ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΙΛΗ ΜΑΣ ΤΗΝ Bianca Nero Σπεσιαλιτέ Μυτιλήνης! Υλικά: 2 αγγουράκια ίσια 3 καρότα 5 φέτες μορταδέλα ή γαλοπούλα 200 γρ βούτυρο αγελαδινό ή πρόβειο 2[...]