Γεμιστες χωρις περγαμοντο χαλβας ινδοκαρυδο

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το σοτάρισμα λίγο άνηθο, αλάτι,[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό αρνί κομμένο σε φιλέτα 1-2 κούπες τριμμένο χαλούμι 1/4 κούπας δυόσμο 1/3 κούπας λευκό κρασί 1/2 κούπα νερό 1/2 κιλό σπανάκι 1/4[...]

Υλικά ουρά σολομού: 1, περίπου 1 1/2 κιλό (χωρίς το κεντρικό κόκαλο) πλυμένη και στεγνωμένη βούτυρο: 80 γρ. κρέμα γάλακτος: 300 ml σπανάκι: 400 γρ.,[...]

Μανιταράκια γεμιστά με σπανάκι και διάφορα νόστιμα συστατικά. Ένα υγιεινό, πλην εξαίσιο ορεκτικό για να συνοδεύσεις το κρασί σου! Τι λες; Εύκολη 40[...]

Υλικά 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου 1 κιλό σπανάκι 2 κλωνάρια σέλερυ 2 πράσα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι Ψιλοκομμένος άνηθος 200 γρ. γραβιέρα 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά ουρά σολομού: 1, περίπου 1 1/2 κιλό (χωρίς το κεντρικό κόκαλο) πλυμένη και στεγνωμένη βούτυρο: 80 γρ. κρέμα γάλακτος: 300 ml σπανάκι: 400 γρ.,[...]

Σήμερα μια παράξενη συνταγή Γεμιστές μπριζόλες..... Έχω κάνει τις μπριζόλες με άλλη γέμιση,θα τις βάλω άλλη φορά.... σήμερα τις έκανα πιο γιορτινές.... Λατρεύω[...]

Μια βόλτα στη λαϊκή της Καλλιδρομίου, όπου με ξενάγησε η φίλη Ξανθή ομολογώ ότι αποδείχθηκε πραγματική χαρά και διασκέδαση. Μια από τις πιο ζωντανές λαϊκές που[...]

Για την μπαγκέτα 1 μπαγκέτα 200 γρ. σπανάκι 200 ml κρέμα γάλακτος 2 αυγά, χτυπημένα 1 σκ. σκόρδο, λιωμένη ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι 1 κ.γ. μουστάρδα 100 γρ.[...]

10 μανιτάρια portobello 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για την 1 η γέμιση 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 αυγά 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι Για τη 2 η γέμιση[...]

Η Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 6 μεγάλες πατάτες 6 ποτήρια νερό περίπου για βράσιμο(να σκεπαστούν) αλάτι ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 300 γρ.κιμά 1 κρεμμυδι 100 γρ σάλτσα πουμαρό η[...]

4 διπλές μπριζόλες χοιρινές με κόκαλο (κατά προτίμηση λαιμού) Για τη γέμιση 200 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο 1 μικρή πιπεριά ψιλοκομμένη 2 κ.σ. άνιθο και μαϊντανό[...]