Αγκιναρες γεμιστες χωρις τεντουρα καρυδοψιχα ηλιελαιο

Υλικά 8-10 μεγάλες αγγινάρες 1/2 κιλό κιμά 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες ή 1 κουτί ντοματάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο τριμμένο τυρί[...]

Υλικά 10 αγκινάρες καθαρισμένες ή κατεψυγμένες 200 γρ κιμά μοσχαρίσιο μισό ποτήρι κόκκινο κρασί 1 φύλλο δάφνη τοματοχυμό πασάτα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

8 Φρέσκες αγγινάρες 200 γρ. κιμά 1 αυγό 1/4 κούπας άνηθο ψιλοκομμένο 1/4 κούπας κρεμμύδι λεπτοτριμμένο 1/4 κεφαλοτύρι ή regato τριμμένο 2 κουταλιές φρυγανιά 1[...]

Μια άλλη πρόταση για μπακαλιάρο ή μια άλλη πρόταση για αγκινάρες όπως σας αρέσει!! Προσαρμογή από διαφημιστικό έντυπο παλιάς αλυσίδας Σούπερ Μάρκετ που τώρα[...]

Όπως σας έχω πει κι άλλη φορά κάποια Σαββατοκύριακα εκδράμουμε σε φιλικό σπίτι στην περιοχή της Κορινθίας. Εκεί στις περιπλανήσεις μου στους αγρούς έχω[...]

Yλικά για 4-6 άτομα 12 αγκινάρες μεγάλες φρέσκες 2 κουτ. σούπας βούτυρο για το ταψί ½ φλιτζ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη Για τη γέμιση ½ φλιτζάνι[...]

Μια άλλη πρόταση για μπακαλιάρο ή μια άλλη πρόταση για αγκινάρες, όπως σας αρέσει. Είναι ένα φαγητό που δεν είχα φτιάξει ποτέ άλλοτε και είχα αγωνία για την[...]

Υλικά 10 αγκινάρες 1 φ. καφέ ρύζι 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 4-5 φύλλα μαρούλι 3-4 φύλλα (τα πιο τρυφερά) μαρούλι για τη γέμιση 1 μάτσο άνηθο 2 μέτριες[...]

Υλικά: 1 κιλό αγκινάρες λίγο αλάτι 4 λεμόνια ολόκληρα 1/2 φλ. χυμό λεμονιού 1 κουτ. γλυκού αλεύρι νερό Υλικά (για το ψήσιμο): ζωμό από[...]

10 ή 12 αγκινάρες φρέσκες ή κατεψυγμένες 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 2 κ.σ. βασιλικός ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος ⅓ φλιτζ. τριμμένο κεφαλοτύρι ⅓ φλιτζ. μπλε τυρί ⅓[...]

10 ή 12 αγκινάρες φρέσκιες ή κατεψυγμένες 1 φλιτζ. αρακάς 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1/3 φλιτζ. ψιλοκομμένο άνηθο 1/3 φλιτζ. κρέμα γάλακτος ½ φλιτζ. τριμμένο[...]