Ρωσικη

Ελαφρια και συνοδευει πολλα πιατα. Τι χρειαζόμαστε: 1 βαζακι μαγιονέζα 1/2 κουπακι γιαουρτι 2 καροτα σε κυβάκια 2-3 πατατες σε κυβακια 2 κουταλιες καπαρη απο[...]

Από την Ρωσία και Γεωργία !!!Μια σούπα πολύ νόστιμη και ειδική για το κρύο, δοκιμασμένη!!! Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ή γουρούνι σπάλα. ¼ λάχανο ψιλοκομμένο 1-2[...]

2 μεγάλα ή 3 μέτρια καρότα 3 μέτριες πατάτες 4-5 αυγά 1 κουτί αρακά πολύ ψιλό 5 μεγάλα τουρσιά 3+ κ.σ.μαγιονέζα 1+ κ.γ. μουστάρδα αλατοπίπερο Βράζω τις[...]

Εδώ και λίγο καιρό αποφάσισα να εγκαινιάσω μια καινούρια κατηγορία συνταγών που έχει να κάνει με την εκτέλεση κλασικών διεθνών πιάτων. Έτσι, αποφάσισα να[...]

Σπιτική, δροσερή και εύκολη ΥΛΙΚΑ 6 βρασμένα σφιχτά αυγά 6 μέτριες πατάτες 6 μέτρια καρότα 1 κούπα αρακά 6 φέτες πάριζα 6 αγγουράκια τουρσί 1 κεσεδάκι[...]

Η διεύθυνση του μπλογκ προειδοποιεί: ακολουθεί διπλοσέντονο! Σας έχει τύχει να ξεχωρίζετε το μανάβη σας ή το χασάπη σας; Τον άνθρωπο που σας εξυπηρετεί[...]

Είναι μία σούπα με λαχανικά πολύ υγιεινή και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 6 μετρίου μεγέθους πατάτες 3 μετρίου μεγέθους κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 3 πιπεριές 1/2[...]

Τα ρώσικα panckakes είναι μία από τις καλύτερες ιδέες για πρωινό, φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα, και είναι πεντανόστιμα! Τι χρειαζόμαστε: 3 αυγά 500 ml γάλα 1[...]

Υλικά: 4 μεγάλες πατάτες 3 αβγά 2 καρότα 1 κονσέρβα αρακά (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και κατεψυγμένος αρακάς παριζάκι ή ζαμπόν ολόκληρο κομμάτι, όχι[...]

8 κουτ. σούπας Σμετάνα (ξινή κρέμα γάλακτος) 1 κούπα βατόμουρα κατεψυγμένα 1 κούπα σμέουρα κατεψυγμένα 3 κουτ. της σούπας μαρμελάδα από φρούτα του δάσους 2-3[...]

Νόστιμη και χορταστική σαλάτα από τα παλιά και εκλεκτά. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Σαλάτες Όλες οι συνταγές 6 αυγα[...]

Υλικά για 8-10 άτομα 250 γρ. (περίπου) μπισκότα σαβουαγιάρ (θα χρειαστείτε 25 περίπου), 300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα (μούρα ή φραγκοστάφυλα) + 1 μικρό[...]

Συστατικά   4Μέτριες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 3καρότα βρασμένα και κομμένα σε κυβάκια 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1φλ.αρακάς[...]

17/5/14 Ρώσικο πλοφ με ξερά φρούτα και αυγά η πρόταση μας σήμερα. Στην πραγματικότητα είναι ένα λατρεμένο πιάτο του Ουζμπεκιστάν αλλά γενικότερα ιδιαίτερα[...]

Ρώσικη σαλάτα (με κοτόπουλο) Υλικά 1 συσκευασία ανάμικτα λαχανικά κατεψυγμένα 500 γρ. στήθος κοτόπουλου βρασμένο σε κύβους 250 γρ. μαγιονέζα 2 κ.σ. κάπαρη[...]

Υλικά Για την μαγιονέζα Αυγά 2 τεμ.(σε θερμοκρασία δωματίου) Μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας κοφτή Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Καλαμποκέλαιο 1/2 λίτρο ή[...]

Τα μπλίνι -πληθυντικός του "μπλιν"- είναι τα πλούσια πιτάκια με διάμετρο περίπου 10 εκατοστών, τα οποία στη Ρωσία σερβίρονται συνήθως με ρέγγα και[...]

3 πατατες 4 αυγα 1 βαζακι μικρο μαγιονεζα 1 κονσερβα μικρη αρακα 1 βαζακι μικρο τουρσι αγγουρακια 2 κρεμμυδια 1 παριζακι μικρο 2 κουτ.σουπας λαδι αλατι,πιπερι[...]