Ρωσικη χωρις τσικουδια αθερινα μοτσαρελα

Η αυθεντική και διαχρονική ρωσική που αγαπήσαμε. Συνταγή : Κλεομένης Ζουρνατζής. Μερίδες : για ένα μπόλ 400γρ. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄.[...]

H vegan ρώσικη σαλάτα, παρότι δεν ανήκει παραδοσιακά στα ελληνικά φαγητά, αποτελεί μια από τις αγαπημένες μας συνταγές σε διάφορες περιστάσεις όπως όταν[...]

Υλικά: 300 γραμμάρια μαγιονέζα 3 αγγουράκια τουρσί καλά στραγγισμένα και κομμένα σε κύβους περίπου 1 εκατοστό 1 καρότο 1 παντζάρι 1 ξινόμηλο 4 κουταλιές της[...]

Υλικά για 8-10 άτομα 250 γρ. (περίπου) μπισκότα σαβουαγιάρ (θα χρειαστείτε 25 περίπου), 300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα (μούρα ή φραγκοστάφυλα) + 1 μικρό[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 250 γρ. (περίπου) μπισκότα σαβουαγιάρ (θα χρειαστείτε 25 περίπου), 300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα (μούρα ή φραγκοστάφυλα)+ 1 μικρό καλαθάκι[...]

Υλικά για 6 άτομα Ζωμός 1 κεφάλι σολομού, ½ περίπου κιλό, 1 καρότο ξεφλουδισμένο και τεμαχισμένο, 4 κλωναράκια μαϊντανού, 1 κουταλάκι σπόροι μαύρου πιπεριού,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Μου αρέσει ο χειμώνας, νομίζω πως μου αρέσει περισσότερο και από το καλοκαίρι. Μου αρέσει και η αναμονή για τα Χριστούγεννα που είναι η αγαπημένη μου γιορτή![...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό γαρίδες μεγάλες 4 μεγάλες πατάτες 4 μεγάλα καρότα 100 γραμμάρια κάππαρη 100 γραμμάρια αγγουράκια τουρσί 100 γραμμάρια αρακά κονσέρβας ή[...]

Υλικά φρέσκες γαρίδες 450 γρ., βρασμένες και καθαρισμένες καρότα 3 κομμένα σε κυβάκια πατάτες 3 κομμένες σε κυβάκια αρακάς 300 γρ. αγγουράκια τουρσί 4-5[...]

Ρωσικά μπλινί με κρέμα άνηθου ΥΛΙΚA Για τη ζύμη 1 φλ. φρέσκο γάλα, πλήρες 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο ½ κ.γ. ζάχαρη ½ κ.γ. αλάτι 300 γρ. αλεύρι για όλες[...]