Κουνελι στιφαδο χωρις μπεσαμελ γκρειπφρουτ βρωμη

Υλικά 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες χωρίς το κεφάλι και τα εντόσθια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα ½ μπουκάλι ξύδι 4 φύλλα δάφνης[...]

No comments Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνελι τεμαχισμενο 1 κιλο κρεμυδια (κοκκαρι) 2 κρεμυδια μετρια 4 φυλλα δαφνης 4 σκελιδες σκορδο φυλλαρακια δεντρολιβανου (6-8)[...]

Αυτή η συνταγή είναι κάτι σαν μύθος για τους Έλληνες. Πολλά έχουν ειπωθεί για αυτή τη συνταγή και η αλήθεια είναι ότι όσα χρόνια και να περάσουν παραμένει[...]

Κουνέλι στιφάδο Yλικά 1 κουνέλι κομμένο σε κομμάτια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1½ κιλό κρεμμύδια ολόκληρα καθαρισμένα 3 κ.σ. ντοματοπελτέ 1 κύβο ζωμό κότας Για τη[...]

Όταν ακούμε για φαγητό με κουνέλι ή λαγό, που πάει το μυαλό μας; Ναι, ακριβώς· η πρώτη σκέψη είναι να το κάνουμε στιφάδο! Ο πιο κλασικός τρόπος να τα[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μαγειρευτό κουνέλι 600 γρ. Κουνέλι, τα πίσω πόδια 80 γρ. Ελαιόλαδο 150 γρ. Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 25 γρ. Σκόρδο, ψιλοκομμένο 250 γρ. Ζωμός[...]

1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες (1,2 kg) 30-40 κρεμμυδάκια κοκκάρια ολόκληρα 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 300 γραμμάρια ντομάτες[...]

Κλασσικό και αγαπημένο πιάτο το στιφάδο. Ειδικά αν μαγειρευτεί με λαγό, κουνέλι η μοσχάρι γίνεται πεντανόστιμο! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά[...]

1 μικρό κουνέλι 2 κονσέρβες τοματάκια ψιλοκομμένα 2-3 φλιτζάνια ξύδι 2 φύλλα δάφνης 1 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ξερό μικρό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι ½ κουταλάκι[...]

ΚΟΥΝΕΛΙ ΣΤΙΦΑΔΟ Η λεξη στιφαδο ειναι ιταλικης προελευσης. Πολυ πιθανο να ειναι δανεισμος απο το βενετσιανικο stufà . Το stufato (στουφατο) ειναι ενα[...]