Βιδες

500γρ. βίδες ολικής αλέσεως 200γρ. κρέμα γάλακτος 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τα ζυμαρικά με τα λαχανικά κάνουν ένα πολύ ωραίο συνδυασμό. Δέχονται πολλές παραλλαγές και στο είδος των ζυμαρικών που μπορεί να είναι[...]

Ζυμαρικά!!!! Μια μέρα με ιταλική κουζίνα είναι ό,τι καλύτερο... δεν συμφωνείτε;; Αφήστε που είναι ένα πιάτο γεμάτο βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά... ειδικά[...]

Η καπονάτα (caponata) προέρχεται από τη χώρα του «νονού» και είναι ανάλογα πολυπρόσωπη. Αποτελεί από μόνη της νοστιμότατη σαλάτα, συνοδεύει τέλεια ψητό κρέας ή[...]

Μια εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο με ζυμαρικό βίδες, ζαμπόν, ντομάτες και τυριά στο φούρνο. Πεντανόστιμο πιάτο για το καθημερινό αλλά και το επίσημο[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. βίδες (ή άλλο κοντό ζυμαρικό) 150 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια και το άλειμμα του σκεύους 150 γρ. μπέικον κομμένο σε[...]

Μια εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο με ζυμαρικό βίδες, ζαμπόν, ντομάτες και τυριά στο φούρνο. Πεντανόστιμο πιάτο για το καθημερινό αλλά και το επίσημο[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. βίδες (ένα πακέτο) νερό ή ζωμό λαχανικών για το βράσιμο 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 4 ντομάτες ώριμες περασμένες στο μούλτι 1 κ.γ. πελτές[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια βίδες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 1 πακέτο(500 γρ.) φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα 4 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κυβάκια 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: 800 γρ κολοκύθα (ακαθάριστη) την οποία θα καθαρίσετε και θα κόψετε σε κομμάτια. 3-4 φύλλα φασκόμηλου 1 πακέτο βιδες (ή πένες ή φετουτσίνι ή ταλιατέλες)[...]

Για τον κιμά: 750 γρ κιμά γαλοπούλας 400 γρ χυμό ντομάτας ή πασάτα 2 μικρά σκόρδα 1 κρεμμύδι ξερό 1 πράσινη πιπεριά 1 μικρό ποτηράκι λευκό κρασί ή ροζέ 1/2[...]

Τα ζυμαρικά τα αγαπούν πολύ μικροί και μεγάλοι! Μαγειρεύονται εύκολα και γρήγορα και συνδυάζονται τέλεια με τυριά ή κρέας και σερβίρονται με κόκκινη ή λευκή[...]

βίδες Μεσογείου Βίδες από την Μεσόγειο   Υλικά 400 γρ. τριβέλι (βίδες) 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη στη μέση, χωρίς σπόρους 100 γρ. ελιές χωρίς[...]