Brownies χωρις θυμαρι μανταρινι

100 γρ λευκή σοκολάτα κομμένη σε κομματάκια 100 γρ λευκή σοκολάτα λιωμένη (σε μπαιν μαρί ή στα μικροκύματα) 115 γρ βούτυρο 115 γρ ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά 1/2[...]

250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 120 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ.[...]

110 γρ. βούτυρο 2 μεγάλα αυγά 1/2 κγ. αλάτι 1 κγ. baking powder 1/2 κγ. espresso σκόνη (προαιρετικά) 1 βανίλια 200 γρ. ζάχαρη 80 γρ. πραλίνα (merenda -[...]

180 γρ βούτυρο 250 γρ σοκολάτα γάλακτος κουβερτούρα, ψιλοκομμένη + άλλα 150 γρ κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματάκια 300 γρ ζάχαρη 4 αυγά 1 κτγ εκχύλισμα[...]