Κοτοπουλο λαχανικα χωρις κολοκυθακι κερασι κονιακ

Υλικά συνταγής 2 φύλλα σφολιάτας (800 γρ.) 1 μέτριο κοτόπουλο 2-3 πιπεριές ψιλοκομμένες 2 ντομάτες χονδροτριμμένες 150 γρ. μανιτάρια σε φέτες 250 γρ. τυρί[...]

Άλλη μία υπέροχη συνταγή με μανιτάρια φτιαγμένη από εμένα, για όλους τους φίλους του φόρουμ, και τους λάτρεις των μανιταριών. Υλικά για 4 άτομα: 8 μανιτάρια[...]

1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι μέτριο 1-2 μελιτζάνες μικρές 1 κονσέρβα μανιτάρια ή μιση συσκευασία φρέσκα 3 κόκκινες πιπεριές μέτριες Μαϊντανό ή ρίγανη 1[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλου, ½ φλ. άσπρο, ξηρό κρασί, ½ λεμόνι ο χυμός, 2 τρυφερά κλωνάρια σέλινο, τα φύλλα μόνο (τα κλωνάρια θα μπουν με τα[...]

Μια γρήγορη και πολύ νόστιμη ιδέα είναι να γεμίσουμε, αντί για κρέπες, πίτες μεξικάνικες και να τις ψήσουμε στο φούρνο. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά συνταγής 2 φύλλα σφολιάτας (800 γρ.) 1 μέτριο κοτόπουλο 2-3 πιπεριές ψιλοκομμένες 2 ντομάτες χονδροτριμμένες 150 γρ. μανιτάρια σε φέτες 250 γρ. τυρί[...]

Υλικά : 6 πιπεριές πολύχρωμες Για τη γέμιση 2 φιλέτα στήθος κότας (ψιλοκομμένα) 4 πιπεριές διάφορα χρώματα 2 μεγάλα κρεμμύδια 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο ½[...]

Αλμυρά στρούντελ, καλά είτε για κυρίως πιάτο είτε για κολατσιό :) Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (οι πιο προκομμένες/οι μπορούν να το φτιάξουν[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κοτόπουλο σε κομμάτια 2 σκ. σκόρδο 2 ξερά κρεμμύδια 4 πιπεριές χρωματιστές 2 ντομάτες χωρίς σπόρους και φλούδες 1 κεσεδάκι στραγγιστό[...]

1/2 κοτόπουλο κομμένο σε 5-6 μικρά κομμάτια (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να το κόψει ή πάρτε μόνο μπουτάκια) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Ένα γρήγορο φαγάκι έκανα σήμερα φίλοι μου συνδιάζοντας τα δυο γούστα μας, το κοτόπουλο που αγαπά η Αχτίδα μου και τα φασόλια που αγαπώ εγώ. Όταν με έβλεπε να[...]

Ελληνικά συστατικά σε μια συνταγή που θυμίζει Άπω Ανατολή... Το μαγικό  πετιμέζι θα κάνει ένα γλυκόξινο κοτόπουλο που θα ζήλευε μέχρι και Ιάπωνας Σεφ![...]

ΠΟΤ Α ΦΕ Βοδινό και κοτόπουλο με λαχανικά   Υλικά 250 γρ. κόκαλα 400 γρ. βοδινό (στήθος) 250 γρ. βοδινό (μπούτι) 1 κότα 4 μεγάλα κόκαλα με μεδούλι αλάτι 2[...]