Κοτοπουλο καρυ χωρις νουτελα σελινοριζα ξινομυζηθρα καρολινα

Νοστιμότατη, έθνικ συνταγή, με υλικά που σχεδόν πάντα έχουμε στο ψυγείο μας και που είναι έτοιμη σε μόλις μισή ωρίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 4 στήθη κοτόπουλου,[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου 1 καρότο 1 κρεμμύδι 200 γρ. μανιτάρια 300 ml γάλα καρύδας Ηλιέλαιο 80 ml ξινόγαλο Ξύσμα από 1 λάιμ[...]

800 γρ. μπουτάκια ή στήθος φιλέτο κοτόπουλο σε κομματάκια 1/2 φλ. σπορέλαιο 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φετάκια (μισοφέγγαρα) 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 50[...]

2 στήθη κοτόπουλου σε μπουκιές 1 φλ ζεστό νερό και ένα κύβο 4 χρωματιστές πιπεριές χοντροκομμένες 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/2 φλ κρασί λευκό κάρυ ή[...]

1 κιλό στήθος κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια 4 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες 5 μικρά καρότα σε ροδέλες 1 κρέμα γάλακτος 330 ml 1 ποτήρι κρασιού άσπρο κρασί αλάτι[...]

8 μπουτάκια κοτόπουλο(«κοπανάκια») 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινο ξινόμηλο 4 φέτες ανανά κονσέρβα αλάτι πιπέρι 1-2 κ.γ. κάρυ (η ποσότητα εξαρτάται από το πόσο[...]

Συστατικά   ½ κιλό κιμάς κοτόπουλου 2κ.σ. δυόσμος ξερός 3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ. κάρυ σκόνη Αλατοπίπερο 1 αυγό 1κ.σ. λάδι 1κ.σ. τσίπουρο ή ούζο [...]

Υλικά 2-3 φιλέτα κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100γρ. ντοματάκι κονκασέ 80-100γρ Philadelphia 2 κ.σ. καρυ 1 κ.σ πάπρικα 1 κ.σ κουρκουμά 1/2 κ.σ[...]

Αναρτήθηκε στις 15/03/2016 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με κάρυ Θέλεις να ξεφύγεις από τις συνηθισμένες γεύσεις; Μια συνταγή για[...]

600 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε χοντρά κομμάτια 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4 κ.σ. πάστα κάρι 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πατάτα κομμένη σε μικρούς[...]

Προχώρησε ένα βήμα παραπέρα την κλασική συνταγή κοτόπουλου με κάρυ. Το μήλο είναι αυτή την εποχή στα καλύτερά του και θα σε ανταμείψει και στη μαγειρική! [...]

Ένας μοναδικός συνδυασμός. Μια μαγειρική αγάπη που κρατάει χρόνια. Όταν το απολαυστικό, μυρωδάτο κάρυ συνάντησε το κοτόπουλο μια κλασική αξία στη γαστρονομία,[...]

Υλικά: 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο. (μπούτι ή στήθος ή και ανάμεικτα) 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο μαϊντανό[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι μεγάλο 500 γρ φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μπουκιές 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά πάστα[...]

600 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε χοντρά κομμάτια 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4 κ.σ. πάστα κάρι 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πατάτα κομμένη σε μικρούς[...]

1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κ.σ. Χωριό μαργαρίνη ελαιολάδου 3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Χωριό[...]

1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κ.σ. Χωριό μαργαρίνη ελαιολάδου 3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Χωριό[...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Ο Μάσιμο Μποτούρα, ο κορυφαίος Ιταλός σεφ και ιδιοκτήτης του εστιατορίου “Osteria Francescana” στη Μόντενα της Ιταλίας,[...]