Τυροκαυτερη χωρις κατσικι θυμαρι

Αυτή την συνταγή τυροκαυτερής μας την έμαθαν φίλοι από την Θεσσαλονίκη στα πολλά χρόνια που κάναμε διακοπές στην Χαλκιδική. Οι ακριβείς ποσότητες των[...]

3 πιπεριές καυτερές 1 πιπεριά Φλωρίνης 100γρ. μυζηθρα 150γρ. φετα 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1 πρέζα Αλάτι Πιπέρι και μπούκοβο καυτερό κατά προτίμηση[...]

1/4 φετα 1 ποτηρι φρέσκο γαλα 1/2 πιπεριτσα καυτερη 1/2 πιπερια Φλώρινας ψητή 1 κ.γλ. Ελαιόλαδο (για το χτύπημα) Ελαιόλαδο κ πάπρικα πικάντικη για το ντεκορ![...]