Κολοκυθοσουπα χωρις ταμπασκο μαυροματικα βοτανα

Η φίλη μου η Ζουζούνα μας εντυπωσίασε ακόμη μια φορά με την υπέροχη κολοκυθοσούπα της!!! Έχει τόσο φίνα και απαλή γεύση που είναι μια απόλαυση!!!!! Μας έδωσε[...]

Μα πως μπορεις να μην αγαπάς το φθινόπωρο και τον χειμώνα όταν υπάρχουν οι σούπες? Με μια τέτοια ζεστή γευστική κολοκυθόσουπα λοιπόν ξεκινάω την τελευταία[...]

Καλημέρα σας! Τώρα που αρχίζουν οι βροχούλες και από ότι λένε θα πέσει και η θερμοκρασία οι ζεστές, χουχουλιάρικες και δυναμωτικές σουπίτσες είναι ότι[...]

Ήδη εμφανίστηκαν οι κολοκύθες στα μανάβικα. Κι ο καιρός άρχιζε να ψυχραίνει και να φθινοπωριάζει. Καιρός για την πρώτη σούπα. Photo: turkishdiet.blogspot.com[...]

600 γρ κολοκύθα πορτοκαλί 200 γρ κόκκινες φακές 1 πατάτα 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ βούτυρο 1 κ.σ μουστάρδα αλατοπίπερο πάπρικα γλυκιά ρίγανη[...]

600 γρ κολοκύθα 4 μέτριες πατάτες 2 πράσα 1 μέτριο κρεμμύδι 2 μέτρια καρότα 100 γρ ελαιόλαδο Λίγο φρέσκο δυόσμο 1 φύλλο Δάφνη 1 μικρό λεμόνι (χυμός) Κρεμα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200-300 κίτρινη κολοκύθα 1 κομμάτι σελινόριζα 1 καρότο 3-4 κλωνιά σέλινο 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσο (το άσπρο μέρος) 1 κουταλάκι ελαιόλαδο ( ή[...]

Για τα κρύα βράδια! Τι θα χρειαστούμε: 300gr κολοκύθα κίτρινη κομμένη σε μεγάλους κύβους 1 μικρό κρεμμυδάκι Αλάτι Πιπέρι Κύμινο ή μοσχοκάρυδο ½ κούπα γάλα[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια φρέσκια κολοκύθα σε κύβους 2 κ.σ. λ άδι ελιάς 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2 κ.γ. κύμινο 1/2 κ.γ. πιπερόριζα (τζίντζερ) 1/2[...]