Κολοκυθοσουπα χωρις μανιταρι φασκομηλο

Σούπα βελουτέ με γλυκιά κολοκύθα Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό κολοκύθα 1 1/2 κούπα λάδι 3 1/3 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο 2 κ.γ. χονδρό αλάτι 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Υλικά 1 κιλό κολοκύθα κίτρινη 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ 250 ml κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ 2 φλιτζάνια ζωμός λαχανικών 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1/2[...]

Τrust me! Αυτή η κολοκυθόσουπα είναι τελικά ένα πιάτο πιο απλό απ’ ό,τι φαίνεται. Και πιο εντυπωσιακό στο τραπέζι απ’ ό,τι νομίζετε. Για καλό και για κακό[...]

26/11/13 Πως σας φάνηκε η χθεσινή μας σούπα; Γενικά πως τα πάτε με τις σούπες; Με τις κολοκύθες; Εγώ τα αγαπώ και τα 2 και όταν γίνονται και βελουτέ, κάτι[...]

27/11/13 Για σήμερα Τετάρτη (βράδυ), είπα να ετοιμάσω μια κολοκυθόσουπα με αυτό το κακόμοιρο το γάλα καρύδας που είχα στο ντουλάπι μου. Ήταν και αυτό ένα από[...]

29/11/13 Παρασκευή ξανά και τέλος οι κολοκυθόσουπες, όχι για πάντα, για το μικρό αφιέρωμα μας μόνο! Εγώ τις λάτρεψα πραγματικά. Γενικά συμπαθηθήκαμε με το[...]

Υλικά 1 κιλό κολοκύθα γλυκιά , καθαρισμένη και κομμένη με κύβους 50 ml ελαιόλαδο 50 γρ βούτυρο 500 γρ κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 800 γρ ζωμό κοτόπουλου 80 γρ[...]

Υλικά κολοκύθα κίτρινη: 1 κιλό βούτυρο: 3 κουταλίες της σούπας κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ζωμός κότας ή λαχανικών: 5 φλιτζάνια ζάχαρη: 1 κουταλάκι πάπρικα: 1/2[...]

Υλικά κολοκύθα κίτρινη: 1 κιλό βούτυρο: 3 κουταλίες της σούπας κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ζωμός κότας ή λαχανικών: 5 φλιτζάνια ζάχαρη: 1 κουταλάκι πάπρικα: 1/2[...]

Όποιος δεν έχει δομιμάσει αυτή την σούπα,δεν ξέρει τι χάνει! Βιταμίνες, υπέροχη γεύση και εύκολη παρασκευή. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κολοκύθα ξεφλουδισμένη και[...]

Υλικά κολοκύθα κίτρινη: 1 κιλό βούτυρο: 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ζωμός κότας ή λαχανικών: 5 φλιτζάνια ζάχαρη: 1 κουταλάκι του τσαγιού[...]

Υλικά κολοκύθα κίτρινη: 1 κιλό βούτυρο: 3 κουταλίες της σούπας κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ζωμός κότας ή λαχανικών: 5 φλιτζάνια ζάχαρη: 1 κουταλάκι πάπρικα: 1/2[...]

Τώρα που έχουμε κολοκύθες μεγάλες και πορτοκαλί είναι η ευκαιρία μας! Υλικά για 2 άτομα: 400 γραμμάρια ψίχα κολοκύθας (χωρίς σπόρους) 2-3 μεσαίες πατάτες[...]

Υλικά κολοκύθα κίτρινη: 1 κιλό βούτυρο: 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ζωμός κότας ή λαχανικών: 5 φλιτζάνια ζάχαρη: 1 κουταλάκι του τσαγιού[...]

Υλικά κολοκύθα κίτρινη: 1 κιλό βούτυρο: 3 κουταλίες της σούπας κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ζωμός κότας ή λαχανικών: 5 φλιτζάνια ζάχαρη: 1 κουταλάκι πάπρικα: 1/2[...]

Πριν από μερικές μέρες, έφτασε στα χέρια μου αυτή η υπέροχη, γλυκιά κολοκύθα... Απ' τον ενθουσιασμό μου, άρχισα αμέσως να ψάχνω τι θα μπορούσα να φτιάξω για[...]

Το κίτρινο κολοκύθι είναι από τα αγαπημένα μου… τώρα να το πω λαχανικά; Αν πετύχουμε καλό κολοκύθι, γλυκό απογειώνει ό,τι φαγητό θα το χρησιμοποιήσουμε.[...]

Είναι μόλις 32 ετών και η φήμη του αρχίζει ήδη να ξεπερνά τα σύνορα της χώρας. Ο σεφ Γκίκας Ξενάκης είναι η ήρεμη δύναμη του εστιατορίου Αleria. Υποδέχθηκε το[...]