Γιουβετσι χωρις σαλαμι σουλτανινα γλυκαντικα τυρι αρμπαροριζα

Μια ευκολότατη συνταγούλα για όταν θέλουμε κάτι στα γρήγορα. Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κονκασέ (ή 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες) 1/3 κούπας λάδι[...]

2 μπούτια κοτόπουλου ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ 250 γρ. κριθαράκι χονδρό 250 γρ. ντομάτα κονκασέ 50 ml. κόκκινο κρασί 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κύβο[...]

Για την ουρά μπεζέ 2.000 γρ. μοσχάρι ουρά 1.300 γρ. ζωμός μπρεζαρίσματος ελαιόλαδο Για το ζωμο μπρεζαρισματος (για 2 κιλά ζωμό) 60 γρ. ελαιόλαδο 400[...]

Αισίως μπήκε και ο Μάρτιος! Η άνοιξη έκανε κι αυτή την εμφάνισή της και μας άνοιξε και τη δική μας όρεξη για νέες μαγειρικές δημιουργίες! Η πρώτη μας συνταγή[...]

Ένα εύκολο, γρήγορο, μυρωδάτο και ελαφρύ γιουβέτσι! Μόνο με ένα σκεύος! Συνταγή : Νίκη Τρεσσου, Ευδοκία Φυλακούρη. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 πακέτο κριθαράκι 10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κ.σ κάπαρη 2 ώριμες[...]

Αυτό το αγαπημένο φαγητό δε χρειάζεται να είναι παχυντικό για να είναι νόστιμο. Μου το ζητούσε εδώ και καιρό ο άντρας μου και πριν το φτιάξω το μελέτησα πολύ.[...]

Υλικά κοτόπουλο: 1, περίπου 1 1/2 κιλό κριθάρακι χοντρό: 500 γρ. ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σκόρδο: 5-6 σκελίδες κανέλα: 1 ξυλάκι γαρίφαλα: 2-3 αλάτι πιπέρι:[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Guvec που σημαίνει γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι φαγητό της Οθωμανικής κουζίνας πού πέρασε και στην Ελληνική κουζίνα, στην Κύπρο, στην[...]

Κοτόπουλο γιουβέτσι αλλά τι γιουβέτσι??? Ασπρο, χωρίς ντομάτα, να ξεφύγουμε και λίγο. Γίνεται πεντανόστιμο και δεν μας βαραίνει κιόλας. Υλικά 1 κοτόπουλο σε[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 τεμ κομμένο σε μερίδες Κριθαράκι 200 γρ Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Ντομάτα κονκασέ 1 κουτί περασμένο στο μπλέντερ Κεφαλοτύρι 1 φλυτζάνι τσαγιού[...]

Λίγο έξω απο τα Χανιά, ο φίλος μου ο Λεωνίδας Μαθιουλάκης έχει μια αξιόλογη επιχείρηση που αρχικά ξεκίνησε σαν κρεοπωλείο αλλά τώρα έχει εξελιχθεί σε ένα[...]

Υλικά κοτόπουλο: 1, περίπου 1 1/2 κιλό κριθάρακι χοντρό: 500 γρ. ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σκόρδο: 5-6 σκελίδες κανέλα: 1 ξυλάκι γαρίφαλα: 2-3 αλάτι πιπέρι:[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 κοτόπουλο 500 γρ. κριθαράκι χοντρό 1 φλ. τσ. λάδι 5 σκελίδες σκόρδο 1 μπαστουνάκι κανέλας λίγα γαρίφαλα ολόκληρα 1 γεμάτη κ. σούπας[...]

2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες 2 δαφνόφυλλα 5 κόκκοι μπαχάρι, τριμμένοι στο μύλο μπαχαρικών 1/2 φλιτζ. τσαγιού[...]

Αγαπημενο φαγακι με το αγαπημενο κοτοπουλο στα καλυτερα του! Το κοτοπουλο το φτιαχνω συχνα και με κριθαρακι σουπα αλλα αυτη η... εκδοση ειναι η καλυτερη μου![...]

Υλικά (4 άτομα) (Άλλη μια ιδέα απο το Cooking Light ) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι - Πιπέρι 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο απο μπούτι χωρίς δέρμα κομμένο[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 500 γρ. κριθαράκι χοντρό 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 100γρ. Philadelphia με Γιαούρτι 1 τομάτα 400γρ. σάλτσα[...]