Γιουβετσι - Στο φουρνο

Η συνταγή αυτή είναι αφιερωμένη σε όλα τα κορίτσια του site μας που με έμαθαν κι να φτιάχνω επιτέλους πολύ καλό γιουβέτσι. Ε, ήθελα να σας το δείξω κιόλας. Τα[...]

Φαγάκι οικογενειακό, από τα πολύ αγαπημένα! Υλικά: 1 κιλό χοιρινό ψαχνό 3-4 ώριμες ντομάτες 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο Αλατοπίπερο 1 καυτερή πιπερίτσα[...]

Ο τραχανάς είναι ένα ζυμαρικό σε κοκκώδες σχήμα. Φτιάχνεται με αλεύρι και γάλα. Το είδος του είναι ξινός ή γλυκός. Η διαδικασία παρασκευής του όχι και τόσο[...]

Η εξαιρετική μου φίλη Vita είχε την καλοσύνη να μου στείλει μερικά δωράκια, μεταξύ αυτών κι ένα σακουλάκι ξινόχοντρο. Όλα ήταν υπέροχα αλλά ο ξινόχοντρος[...]

Μιας και διανύουμε περίοδο νηστείας σκέφτηκα να ανεβάσω αυτή την συνταγή για όσους αγαπούν το γιουβέτσι, όπως κι εμείς. Το έχουμε φτιάξει με μανιτάρια , με[...]

Για 4 άτομα 1 κιλό φασολάκια φρέσκα 2 κρεμμύδια ξερά 3 σκελιδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 5 ντομάτες 1 ποτήρι λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα[...]

Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμός τομάτας 1 κουταλιά της σούπας πελτές τομάτας 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φύλλο δάφνης ½ φλιτζάνι βούτυρο τριμμένο[...]

Κοτόπουλο γιουβέτσι αλλά τι γιουβέτσι??? Ασπρο, χωρίς ντομάτα, να ξεφύγουμε και λίγο. Γίνεται πεντανόστιμο και δεν μας βαραίνει κιόλας. Υλικά 1 κοτόπουλο σε[...]

2 κιλά αρνί ψαχνό 1 πακέτο κριθαράκι μέτριο 1 κιλό ώριμες ντομάτες 2-3 σκελίδες σκόρδου(προαιρετικά) 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι αγνό παρθένο ελαιόλαδο[...]

Υλικά 1 κιλό φασολάκια μπαρμπούνια η τσαουλιά (ανάλογα τις προτιμήσεις σας). 2 κρεμμύδια ξερά 2 - 3σκελιδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 4- 5 μεγάλες ώριμες[...]

Η απλή και εύκολη ιδιαιτερότητα για το γιουβέτσι που σας προτείνω είναι το κρέας να ψηθεί στη σχάρα του φούρνου και από κάτω να μπει το ταψί με τη σάλτσα[...]

Όνειρο. Μόνο αυτό σας λέω. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπας λάδι 1 1/2 κιλό αρνάκι σε μερίδες 1 κιλό ώριμες ντομάτες λιωμένες ή 800 γρ. ντοματάκια κονσέρβας 4[...]

Μετά την Μεθυσμένη Γαριδομακαρονάδα επανέρχομαι με μία νέα συνταγή με γαρίδες νηστίσιμη και πάλι αλλά αυτή τη φορά με κριθαράκι στη γάστρα! Απολαύστε τη τώρα[...]

Εύκολο, νόστιμο και αρκετά γρήγορο φαγητό. Τι χρειαζόμαστε: 4 χωριάτικα λουκάνικα σε ροδέλες 1 συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη αλάτι, πιπέρι, 1 κουτ.γλυκού[...]

Ένα ελάχιστα διαφορετικό γιουβέτσι αλλά νοστιμότατο Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 2 φλυντζάνια τσαγιού φρέσκια τριμμένη ντομάτα αλάτι και πιπέρι( όσο[...]

Από τα πιο νόστιμα φαγητά που έχω δοκιμάσει! Κάνουμε ενα ζωμό με τα κεφάλια και τα κελέφη της γαριδας. Το αρχίζω στην κατσαρόλα και το τελειώνω στον φούρνο.[...]

Μια ευκολότατη συνταγούλα για όταν θέλουμε κάτι στα γρήγορα. Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κονκασέ (ή 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες) 1/3 κούπας λάδι[...]

Το συγκεκριμένο κρέας γίνεται με πολλούς τρόπους εδώ στα Χανιά. Ένας τρόπος είναι και αυτός εδώ. Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής: 1 1/2 κιλό ζυγούρι[...]