Τζατζικι χωρις μαυροματικα λεβαντα γκρειπφρουτ

Υλικά: 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 2 μέτρια αγγούρια τριμμένα χοντρά στον τρίφτη 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1/2 ματσάκι άνηθο ή 10 φίλα δυόσμο[...]

Θυμάστε μια ταινία με το Βέγγο που έλεγε: Σκόρδο το ελληνικό,σκόρδο το φλογοβόλο. Μιμούμενη τον Βέγγο βάφτισα το τζατζίκι φλογοβόλο. Η αλήθεια είναι ότι το[...]

Το Τζατζίκι είναι ένα δροσερό και κρεμώδες dip γιαουρτιού, με τριμμένο ή ψιλοκομμένο αγγουράκι, αρωματισμένο με σκόρδο και ένα αρωματικό χορταρικό της[...]

Tzatziki the great! Ενα από τα ωραιότερα πιάτα της κουζίνας μας! Δροσερό, ελαφρύ και νόστιμο! Ταιριάξτε το με οτιδήποτε ψητό κρεατικό, με φρεσκοψημένο ψωμί[...]

1 μικρό αγγούρι 300 ml (1 1/4 φλιτζανιού) στραγγιστό γιαούρτι 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 30 ml (2 κουταλιές) ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο 30 ml (2 κουταλιές)[...]

½ κιλό γιαούρτι ¾ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 αγγούρι 3 σκέλίδες σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Παίρνουμε έναν τρίφτη και περνάμε από το χονδρό μέρος του[...]

Η συνταγή μου είναι λίγο διαφορετική από την ξακουστή ανά την υφήλιο συνταγή του κλασσικού ελληνικού τζατζικίου! Είναι όμως εξίσου γευστική και δροσιστική.[...]

ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΩΡΑΙΟ ΚΑΙ ΔΡΟΣΕΡΟ!! ΥΛΙΚΑ 1\2 κιλου γιαουρτι 1 αγγουρι ,αν θελετε να το καταλαβαινετε τριψτε το απο το χονδρο μερος του τριφτη,αν οχι απο το ψιλο[...]

1 μικρό αγγούρι 300 ml (1 1/4 φλιτζανιού) στραγγιστό γιαούρτι 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 30 ml (2 κουταλιές) ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο 30 ml (2 κουταλιές)[...]

Υλικά για 1 μεγάλο μπολ 1 κιλό γιαούρτι σουρωτό 1 φλιτζ. του καφέ ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ξίδι 1 μεγάλο αγγούρι ολόκληρο με το φλούδι του 4 σκελίδες σκόρδο 1[...]

1 μεγάλο αγγούρι 500 γρ. γιαούρτι σακούλας 1 κουταλιά σούπας κομμένο φρέσκο δυόσμο 1 κουταλιά σούπας κομμένο μαιντανό 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 2 μικρές[...]

Τζστζίκι ελαφρύ και πεντανόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 2 αγγούρια Αλάτι Σκόρδο 7 σκελίδες Ελαιόλαδο Λίγο ξύδι[...]

Μια διαφορετική συνταγή για τζατζίκι!Το καρότο και το άνηθο το παρατήρησα σ' ένα παραδοσιακό εστιατόριο και έτσι είπα να τα προσθέσω και φυσικά έγινε πολύ[...]

Δροσερό και απολαυστικό τζατζίκι, από τα πλέον αγαπημένα της οικογένειας-,που συνοδεύει τέλεια κάθε είδους ψητά! Τι χρειαζόμαστε: 5 κεσεδάκια στραγγιστό[...]

Το απαραίτητο συνοδευτικό των καλοκαιρινών μας γευμάτων. Τι χρειαζόμαστε: 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό (το ένα πλήρες και το άλλο light) 1 αγγούρι[...]

Κλασσική συνταγή τζατζίκι, που όμως δεν αφήνει άσχημη μυρωδιά στο στόμα! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό/σακούλας 3-4 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ λίγο αλατάκι άνηθος κατά βούληση αγγουράκι περασμένο από τον τρίφτη καροτάκι περασμένο από τον τρίφτη λίγο ελαιόλαδο[...]

Για την κρέμα σκόρδου (για ένα βαζάκι με 6 κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου)* 2 κεφάλια σκόρδου 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένη 1/2[...]