Κανελονια χωρις μετσοβονε μανταρινι πουμαρο

Τη συνταγή αυτή την βρήκα από το σάιτ του τυριού Philadelphia. Την έχω κάνει αρκετές φορές και βγαίνει πάντα πολύ καλή. Άλλαξα λίγο τις ποσότητες για να[...]

1 πακέτο κανελόνια Για τον κιμά 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1 πράσο 0.5 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 πράσινη πιπεριά 1/2 κίτρινη πιπεριά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

1 πακέτο κανελόνια (που δε θέλουν βράσιμο) Για τη γέμιση: 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 250 γρ φέτα 250 γρ τυριά κίτρινα 200 γρ γιαούρτι 1 αυγό 3 φέτες μπέικον 2[...]

6 κ.σ. βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου, πολύ ψιλοκομμένες 2 κ.γλ. ημίχοντρο αλάτι 3/4 κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι 800 γρ.[...]

200 γρ κιμα 1 ντοματα μικρη 1 καροτο μικρο 1 κρεμμυδι ξερο μικρο 1 κολοκυθι μικρο λιγο ανηθο 2 σκ σκορδο 1 κσ πελτε Αρκετο βουτυρο Αλατι-πιπερι 1 κγ ζαχαρη[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) ½ κιλό βοδινός κιμάς ½ φλ. γαλέτα (κοπανισμένη φρυγανιά) 2 αβγά ελαφρά χτυπημένα 1 κουταλάκι ρίγανη 12-15 «σωλήνες» για κανελόνια 1½ φλ.[...]

ΥΛΙΚΑ ½ κιλό βοδινό κιμά, ½ φλ. γαλέτα (κοπανισμένη φρυγανιά), 2 αβγά ελαφρά χτυπημένα, 1 κουταλάκι ρίγανη, 12-15 «σωλήνες» για κανελόνια, 1½ φλ. συμπυκνωμένο[...]

Spyridoyla Prf ' Συνταγή για την γέμιση: 1 πακετο 24 τεμαχίων κανελόνια Barilla 600 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμυδι ξερό μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο κανέλα ξύλο 2[...]

12 φύλλα ζύμης περίπου 7,5 x 10 εκ. αλάτι και πιπέρι 450 γρ. μπεσαμέλ 300 γρ. σάλτσα ντομάτας 3 κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα 25 γρ. βουτυρο Για τη[...]

Μετά το τόσο κρέας των γιορτών, εμείς τουλάχιστον θα αργήσουμε πολύ να ξαναβάλουμε κρέας στο σπίτι. Φάγαμε το κρέας με όλους τους τρόπους...πως έλεγε το αστείο[...]

Υλικά Για την σάλτσα ντομάτας 1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι τριμμένο η ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη πολτό από 3-4 φρέσκες ντομάτες 1 πρέζα ζάχαρη 250 γρ[...]

1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. ζεματισμένο σπανάκι 250 γρ. ασπρομανίταρα 1/2 φλ. καρύδια 1½ φλ. τυρί κρέμα ή[...]

Η αγαπητή τηλεμαγείρισσα ετοιμάζει ένα λαχταριστό γεύμα που θα κάνει όλο το τραπέζι να βγάλει επιφωνήματα θαυμασμού. Απολαυστικά κανελόνια κοτόπουλου,[...]

130 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 130 γρ. χοιρινό κιμά 250 γρ. κοτόπουλο κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 ώριμα[...]

Τα ζυμαρικά είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά των περισσότερων νομίζω. Κι εμείς τα αγαπάμε πολύ, αλλά προσπαθούμε να τα αποφεύγουμε, ή ποσότητα τους να είναι[...]

15 ml ελαιόλαδο, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 450 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη, 5 γρ. αποξηραμένα ανάμικτα μυρωδικά, 120 ml ζωμό[...]

Κανελόνι με αγκινάρες, ανθότυρο και μπεσαμέλ Αν ένα σενάριο ήθελε την cucina povera αποφασισμένη να αλλάξει τάξη και να αναρριχηθεί σε πλούσια τραπέζια[...]