Σουπα βελουτε χωρις βοτανα αντιδια ντοματα

Μια σουπίτσα για πρώτο πιάτο, για να ζεστάνει το στομάχι μας! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ λευκά μανιτάρια 2 πράσα (το άσπρο μέρος) 1 κύβο ζωμό λαχανικών 60 γρ[...]

600 γρ κολοκύθα 800 γρ πατάτες 800 ml σπιτικό ζωμό λαχανικών ή knorr 1 κρεμμύδι 1 κτσ βούτυρο 1 κτγ θυμάρι 4 κτσ κρέμα γάλακτος Αλάτι -πιπέρι Οδηγίες 25'[...]

1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή βούτυρο ghee ή λάδι καρύδας 1 κιλό πράσινα λαχανικά όπως κολοκυθάκι, μπρόκολο, κλωναράκια[...]

1 πατάτα 1 μέτρια γλυκοπατάτα 1 πράσο 1 μικρό κρεμμύδι 1 μικρή η μισή κανονική μαραθόριζα (φινόκιο) τζίντζερ φρέσκο ή ξερό τριμμένο κατά βούληση 3 κουταλάκια[...]

500 γρ. σελινόριζας καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους. 1 πράσο ψιλοκομμένο 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 200 ml κρέμα[...]

1 κιλό ψίχα κίτρινης κολοκύθας 500 γρ. καρότα 2 πατάτες 4 κ. σ. βούτυρο 2 κ. σ. τριμμένο τζίντζερ 4 φλ. ζωμός κρέατος ή κοτόπουλο λίγο μπούκοβο για το[...]

2 μέτρια κρεμμύδια 5 καρότα 2 πατάτες 4 πράσα 1 φλ. κύβους σελινόριζα 1 φλ. κύβους κολοκύθα πορτοκαλι 1/2 ποτ. λάδι 1/3 κουταλιά αλάτι 1/2 κουταλιά πιπέρι 1[...]

Εύκολη και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια ζωμό κοτόπουλο 6 δισκάκια πουρέ κατεψυγμένο 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένα αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 1/2[...]

Σούπα με ντελικάτη γεύση για αυτούς που αγαπούν το πράσο. Λιτή και νόστιμη συνταγή. Ένα ελαφρύ πρώτο πιάτο για το μενού σας. Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα πράσα 1[...]