Σουπα βελουτε χωρις σταφιδα πατατα

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 8 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κρέατος ή κότας ½ φλιτζάνι τσαγιού[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια μπιζέλια ξερά 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 κύβο ζωμό κρέατος εμπορίου λίγο βούτυρο φρέσκο λίγο ζαμπόν κρουτόν για σερβίρισμα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 140 γραμμάρια φακές μέτριες 600 γραμμάρια καρότα χοντροτριμμένα 1 κουταλιά του γλυκού μπούκοβο 150 ml γάλα 4 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών 2 κρεμμυδάκια φρέσκα κόκκινο πιπέρι (πάπρικα) 8 κοτσάνια από πράσα 1 κουταλιά της σούπας ξίδι Αλάτι και πιπέρι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 800 γραμμάρια βρασμένα και καθαρισμένα κάστανα 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4 μέτρια ψιλοκομμένα πράσα 1 κουταλιά θυμάρι 10[...]

Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό μανιτάρια 1.5 λίτρο νερό 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 1 κρέμα γάλακτος 250ml αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τα[...]

ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ Η φακή είναι ένα όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία και καλό είναι να το ενσωματώσουμε στην διατροφή μας. Είναι πλούσιες σε[...]

Υλικά 1 μπρόκολο μεσαίου μεγέθους 1 πράσο 1-2 κουταλιές κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κύβο λαχανικών ελάχιστο αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε στην κατσαρόλα το[...]

Υλικά 1 μπρόκολο μεσαίου μεγέθους 1 πράσο 1-2 κουταλιές κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κύβο λαχανικών ελάχιστο αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε στην κατσαρόλα το[...]

Εύκολη και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια ζωμό κοτόπουλο 6 δισκάκια πουρέ κατεψυγμένο 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένα αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 1/2[...]

Υλικά ½ αβοκάντο ½ ντοματούλα 1 σκελίδι σκόρδο αλάτι - πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας λάδι λεμόνι όσο πάρει ( θα το δοκιμάζετε) Παρασκευή Χτυπάμε στο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 ποτήρια ζωμός κοτόπουλο έτοιμο ή παρασκευάστε τον δικό σας ζωμό κοτόπουλου 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα αποξηραμένα μανιτάρια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι 1 ¼ φλιτζάνι τσαγιού Ζωμός[...]

Έξω έχει πολύ κρύο και πρέπει να φάτε κάτι ζεστό γ’ αυτό δοκιμάστε αυτή τη σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~[...]