Τηγανια - Στο τηγανι

Νοστιμότατο!!! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ μοσχάρι σε κομμάτια 1 λεμόνι 1 ποτ.κρ. λευκό κρασί ή μαυροδάφνη 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη μαιντανό[...]

Θα έχετε πάρει χαμπάρι βέβαια ότι έχω μία τάση να αναμιγνύω μπουκίτσες τρυφερών κρεατικών και να τα κάνω τηγανιά κατά βούληση κάθε φορά! Αυτή τη φορά ήταν απλά[...]

Αγαπημενο φαγητο και η τηγανια, και ειδικα εκεινο το ζουμακι... μιαμ! Υλικά 1/2 κιλό τηγανιά χοιρινή 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές[...]

Ξέρω εχω χαθει... Ο καινουργιος μηνας και η ανοιξη μας έφερε ευχαριστες αλλα καπως μεγαλες αλλαγες στη ζωη μας και λίγο δυσκολευτηκαμε. Ισως μου παρει λιγο[...]

Τσικνοπέμπτη σήμερα, μέση της Κρεατινής εβδομάδας αλλά και του καρναβαλιού, έντεκα ημέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα που αρχίζει η νηστεία του Πάσχα. Η[...]

...από τη Φλώρινα με αγάπη! Ένα πιάτο παραδοσιακό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα είναι το σημερινό. Νόστιμο, οικονομικό κι εύκολο... για όσους αγαπούν τον[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανιά 1 κιλό πράσα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250γρ. ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 ποτ. κρασ. κρασί λευκό ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη 1[...]

Ένα πικάντικο και νόστιμο μεζεδάκι, που τραβάει και λίγο καλό κρασάκι! Εννοείται πως μπορούμε να το απολαύσουμε και σαν κυρίως πιάτο! Όσο εύκολο και χωρίς[...]

Κατόπιν ωρίμου σκέψεως καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι στις συνταγές μας μέχρι στιγμής το κρέας δεν είχε ιδιαίτερα την τιμητική του. Οπότε είπαμε να[...]

Μπουκιτσες κοτόπουλο που λιώνουν στο στόμα Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες 3-4 πιπεριές πράσινες κομμένες σε ροδέλες 2 πιπεριές[...]

Καλή βδομάδα φίλοι μας! Πάμε να μαγειρέψουμε σήμερα φαγάκι πολύ εύκολο και πολύ πολύ νόστιμο! Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μας τηγανιές. Τρυφερά κομμάτια[...]

Κάποια μέρα που είχα διάθεση να μαγειρέψω εξωτικό φαγάκι, αποφάσισα να φτιάξω ένα ρύζι με κάρυ και σταφίδες (συνταγή προσεχώς) και μια τηγανιά με κάρυ και[...]

1 κοτόπουλο 1 φλιτζανάκι ξίδι 1 ματσάκι μαϊντανό 2-3 σκελίδες σκόρδο Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 2 ποτήρια ζωμός κότας Βράζουμε το κοτόπουλο και το[...]

Νόστιμη και μυρωδάτη!!Αγαπημένο πιάτο του αντρούλη μου!!Απο τη Ρόδο με Αγάπη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινές μπουκιές 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1[...]

Ένας μεζές εύκολος και νόστιμος νομίζω. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό τηγανιά χοιρινή ρίγανη θυμάρι πιπέρι αλάτι 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές 2 κ.σ.[...]

Νόστιμες χοιρινές μπουκίτσες μέσα σε σάλτσα μουστάρδας Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. χοιρινό σε μπουκίτσες 1 κρεμμύδι 1-2 πράσινες πιπεριές 3 σκελίδες σκόρδο 1/2[...]

Νόστιμος μεζές αλλά και κυρίως πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό από μπριζόλα λαιμού 1 πράσινη πιπεριά 1κοκκινη πιπεριά 1 ποτηράκι ρετσίνα χυμός απο δυο[...]

Χθες ηθελα να κανω κοκκινιστο μοσχαρακι, αλλα καταλαθος εβγαλα χοιρινο απο την καταψυξη και μαλιστα τηγανια. Οπότε ειπα να δοκιμασω κατι σαν κοκκινιστο και το[...]