Ογκρατεν

Για πυρέξ(ή πυρίμαχο) 25x35: 2 πατάτες 2 μπουκέτα μπρόκολα 3 πράσα 2 φλυτζάνια περίπου τυρί κίτρινο τριμμένο 1 κύβος λαχανικών Αλάτι Πιπέρι Για τη μπεσαμέλ: 3[...]

Ένα νόστιμο, γρήγορο κι εύκολο ογκρατέν που το λατρεύουν όλοι! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Σουφλέ Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. πατάτες 400 γρ., μοσχαρίσιος κιμάς 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 200 γρ. ντοματάκια, ψιλοκομμένα λίγη ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά 2 αυγά 500 γρ κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 2 κολοκυθάκια κομμένα σε[...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Σήμερα σας προτείνω να φτιάξετε ένα εύκολο, γρήγορο και απλούστατο ορεκτικό φούρνου με μανιτάρια. Η γραβιέρα, που περιέχεται σαν[...]

Πράσα με διάφορα τυριά και μια βελούδινη μπεσαμέλ , δημιουργούν ένα πολύ νόστιμο πιάτο! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Σουφλέ Διάφορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά[...]

Απολαύστε ένα νόστιμο ογκρατέν διαίτης, με ζυμαρικά και λαχανικά Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και[...]

Ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος, για να φτιάξουμε τα μακαρόνια μας Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές[...]

1 κιλό σπανάκι 1/3 κούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι μικρό τριμμένο 1/3 κούπας κρέμα γάλακτος 5 στήθη κοτόπουλου 1/2 κούπας λευκό κρασί πιπέρι 3 κούπες μπεσαμέλ 1/3[...]

Γλυκό και Πικάντικο μαζί είναι η νοστιμιά αυτού του πιάτου. Σερβίρεται ως πρώτο πιάτο αλλά και ως κυρίως πιάτο μαζί με μια δροσερή σαλάτα ! Συστατικά Στα[...]

Ενα εξαιρετικο φαγητο που μπορει να σταθει σε ολα τα τραπεζια για καθε περισταση. Ενα ογκρατεν με μπροκολο, πενες ριγκατονι, καπνιστη μπριζολα,τεσσαρων ειδων[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

8 πατάτες μέτριες κομμένες σε φέτες 1 εκ 1 κύβο λαχανικών 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 4 κ.σ. ελαιόλαδο (χωρισμένο) 1 κ.γλ. ζάχαρη 250 γρ. μανιτάρια[...]

8 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 8 φέτες μπέικον 5-6 φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1/3 φλυτζάνι γάλα 2[...]

1 μεγάλο λαχανο Kale (σγουρό λάχανο) 1 κσ ελαιολαδο 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος 1/4 φλ + 2κ.σ. τριμενη παρμεζάνα μοσχοκάρυδο αλάτι - πιπέρι Οδηγίες[...]

1 πακέτο ζυμαρικά βίδες 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 2 ξερά κρεμμύδια 5 πράσινα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κολοκυθάκια 1/2 ποτηράκι κρασιού τσίπουρο ή ούζο 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]