Ογκρατεν χωρις πορτσινι βανιλια

Ένα φαγητό εύκολο και μυρωδάτο! Υλικά 1,5 κιλο πρασα (κυριως το ασπρο μερος και λιγο απο το ανοιχτο πρασινο) 2-3 χωριατικα λουκάνικα  1 μικρη κρεμα γάλακτος[...]

Πεντανόστιμο κι εύκολο φαγητό !!! ΥΛΙΚΑ 1 Κιλό πράσα 6ΟΟ γρ κιμά μοσχαρίσιο ελιά Λίγες πατάτες για την βάση του ταψιού 1 Μεγάλο κρεμμύδι 1 Κουτ σούπας πελτέ 4[...]

8 πατάτες μέτριες κομμένες σε φέτες 1 εκ 1 κύβο λαχανικών 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 4 κ.σ. ελαιόλαδο (χωρισμένο) 1 κ.γλ. ζάχαρη 250 γρ. μανιτάρια[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. πένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό, τρυπητό 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 300 γρ. κασέρι τριμμένο 200 ml κρέμα γάλακτος 2 αυγά χτυπημένα 2[...]

1 κιλό σπανάκι 1/3 κούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι μικρό τριμμένο 1/3 κούπας κρέμα γάλακτος 5 στήθη κοτόπουλου 1/2 κούπας λευκό κρασί πιπέρι 3 κούπες μπεσαμέλ 1/3[...]

Υλικά 500 γρ πένες 200 γρ φέτα τριμμένη 100 γρ γκούντα 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πρέζα ζάχαρη 100 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο ρίγανη,μαύρο πιπέρι Για την[...]

4 μέτριες πατάτες καθαρισμένες 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα άσπρα 2 μέτρια κρεμμύδι 4 κ.σ. ελαιόλαδο χωρισμένο 1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κύβο κοτόπουλο[...]

Υλικά 2 μέτρια κουνουπίδια 6-7 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 200 γ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα 300 γ. τριμμένα mix τυριά (έμενταλ - γκούντα - ρεγκάτο) λάδι [...]

Πεντανόστιμο κι εύκολο φαγητό !!! ΥΛΙΚΑ 1 Κιλό πράσα 6ΟΟ γρ κιμά μοσχαρίσιο ελιά Λίγες πατάτες για την βάση του ταψιού 1 Μεγάλο κρεμμύδι 1 Κουτ σούπας πελτέ 4[...]

Υλικά (για ένα μέτριο ταψί) 3 φέτες μπέικον (χρησιμοποίησα γαλοπούλας) 3 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες περίπου 1/2 εκατοστού 1 μεγάλη[...]

Υλικά 1 κιλό πατάτες τυριά τριμμένα-γκούντα -φέτα-κεφαλοτύρι βούτηρο κομμένο σε κυβάκια κρέμα γάλακτος προαιρετικά ζαμπόν σε κυβάκια η ψιλοκομμένο Για τη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια νόστιμη συνταγή για τα απλά λαχανάκια Βρυξελλών για να γίνουν φαγητό gourmet. Υλικά: 500 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών 100 γρ. λωρίδες[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. μακαρόνια κοντά (βίδες, πένες κ.α.) 100γρ. γραβιέρα Κρήτης 150γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 200γρ. κασέρι τριμμένο 6 φέτες μπέικον κομμένες[...]

Πανσέτα, μανιτάρια και τριών λογιών πιπέρια. Οι σημερινές πατάτες ογκρατέν έχουν απ' όλα, είναι χορταστικές και εύκολες στην ετοιμασία, αρκεί να πετύχετε[...]

Ο νέος αναπληρωτής Υπουργός Περιβάλλοντος, ο Γιάννης Τσιρώνης, γιόρτασε τα πρώτα “υπουργικά” του γενέθλια στις 28 Φεβρουαρίου. Ήταν μια από τις[...]

Μια πολύ παλιά συνταγή, που φτιάχνανε οι νυκοκυρές τις περιόδους που περισσεύανε πολλά αυγά και ειδικά μετά το Πάσχα. Η αρχική συνταγή δεν είχε μπέικον, το[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κουνουπίδι μεγάλο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 4 φέτες ζαμπόν ή μπέικον 1 αυγό λίγη τριμμένη φρυγανιά 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη μπεσαμέλ[...]

Πράσα με διάφορα τυριά και μια βελούδινη μπεσαμέλ , δημιουργούν ένα πολύ νόστιμο πιάτο! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Σουφλέ Διάφορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά[...]