Μουστοκουλουρα χωρις νουντλ σελινοριζα μαγια

Ο μούστος ήρθε πεσκέσι από χωριό της Αρκαδίας και εννοείται πως έπεσα με τα μούτρα στο πλάσιμο!!! J Υλικά για 80 μικρά μουστοκούλουρα: 700-750 γρ αλεύρι για[...]

Ο τρύγος έχει αρχίσει εδώ και λίγο διάστημα. Είπαμε κι εμείς λοιπόν να τρυγήσουμε και εφέτος τα σταφυλάκια μας, για να πάρουμε τον δικό μας μούστο από το[...]

Υπεροχες μυρωδατες και γευστικοτατες καριοκες απο τριμμενα μαλακα μουστοκουλουρα εδεσαν υπεροχα με κοντιτα πορτοκαλι καρυδια,φουντουκια και κουβερτουρα.[...]

Υλικά: 800 γρ. αλεύρι μαλακό (70%) ή για όλες τις χρήσεις250 γρ. ζάχαρη15 γρ. αμμωνία ή baking powder στην ίδια ποσότητα12 γρ. σόδα12 γρ. κανέλα5 γρ.[...]

Μουστοκούλουρα θα σας κεράσουμε σήμερα!! Αλλά όχι συνηθισμένα! Τα μουστοκούλουρά μας εκτός από πετιμέζι με το οποίο συνηθίζω να τα φτιάχνω, περιέχουν και[...]

Μια παλιά συνταγή της φίλης Σοφίας, που ομοιάζει πολύ με ανάλογη από τις σημειώσεις της μητέρας μου, για μαλακά κουλουράκια με πετιμέζι, νοστιμότατα, αρωματικά[...]

Μικρή ακόμα, όποτε ξυπνούσα μυρίζοντας από την κουζίνα να ψήνονται μουστοκούλουρα, καταλάβαινα πως έρχεται το τέλος του καλοκαιριού, άρα και των διακοπών, και[...]

Τα μουστοκούλουρα είναι συνταγή της μητέρας μου. Της γιαγιάς όπως την αποκαλούμε όλοι. Κάθε Σεπτέμβρη της φέρνουμε από το χωριό σταφύλια από την μεγάλη[...]

Αφράτα και τραγανά απ’ έξω και μαλακά από μέσα! Γεμάτα αρώματα και με την ξεχωριστή γεύση του πετιμεζιού. Αν το πετιμέζι είναι καλά δεμένο, δεν[...]

Σα σκατζάρισε ο Αύγουστος τα μισά του, πέρασε και της Παναγίας, την άλλη μέρα, κίνησε το τσούρμο του Σάρακα μαζί με τους εθελοντές «σταφυλάδες» να[...]

Μια αδυναμία στα μουστοκούλουρα την έχω και τα φτιάχνω συχνά… εδώ άλλαξα λίγο την αρχική μου συνταγή και πρόσθεσα κακάο για επιπλέον γεύση! Υλικά για 115[...]

Παρα πολυ νοστιμα μουστοκουλουρα γεματα με γευση και αρωμα και πανω απ'ολα μαλακα..για μικρους και μεγαλους. Θα τα λατρεψετε!!! ΥΛΙΚΑ 1 φλ.τσαγιου πετιμεζι 1[...]

Συνταγή 2 σε 1! Το πετιμέζι μαζί με το χαρουπόμελο ήταν οι φτηνές γλυκαντικές ύλες του παρελθόντος . Ιδιαίτερα το πετιμέζι ήταν από τα σκευάσματα που όλες οι[...]

Χρόνια τώρα αναρωτιόμουν πώς στο καλό φτιάχνουν αυτά τα μουστοκούλουρα που πουλάνε στους φούρνους και είναι τόσο μαλακά. Ναι ναι...Εκείνα εκεί που τα μασάς[...]

Τελικά έχει γίνει παράδοση, τέτοια εποχή κάθε χρόνο, να βάζω συνταγή για μουστοκούλουρα. Εξακολουθώ να πειραματίζομαι όπως φαινεται! Έχει επικρατήσει η[...]

Μεγάλη Τρίτη χθες και ήπιαμε καφέ στη Μελένια... Ήταν ένα πολύ ευχάριστο απογευματινό ...είχαμε καιρό να μαζευτούμε οι φίλες και να τα πούμε για λίγο. Για τον[...]

Μπλογκοφιλαράκια μου, μου λείψατε πολύ!!! Ελπίζω να επιστρέψατε απ τις διακοπούλες σας φρέσκοι και ανανεωμένοι να υποδεχτούμε το χειμώνα, που προβλέπεται να[...]

Από την κ. Φιλιώ Γιαννακάρη Καλησπέρα σας κορίτσια και αγόρια των Γεύσεων!!! Με μια καλή γειτόνισσα και φίλη αποφασίσαμε ότι ήταν ώρα να ξεφορτωθούμε το[...]