Φασολια - Στο φουρνο

300γρ. φασόλια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανός (ψιλοκομμένα φύλλα) 2 καρότα τριμμένα 4 ντομάτες ώριμες στον τρίφτη 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 2[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 3 φλ. αδρά φασόλια, όχι γίγαντες, 2 μέτρια κρεμμύδια σε φετάκια, 3 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες σε φετάκια, 2 κόκκινες πιπεριές σε[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 3 φλ. φασόλια, 2 μέτρια κρεμμύδια σε φετάκια, 2 κόκκινες πιπεριές  σε τετραγωνάκια, 1 καρότο σε λεπτές ροδέλες, 1 σκελίδα σκόρδο[...]