Κολοκυθοπιτα χωρις ανθοτυρο ζαμπον

Παραφράζοντας λίγο Luca Carboni και το αγαπημένο μου (αν και παλιό) “ mare mare mare ”, μου έρχονται στο μυαλό λόγια όπως : «ξέρεις πως ο καθένας μας έχει τη[...]

Υλικά 8 χωριάτικα φύλλα, έτοιμα ή σπιτικά 1 1/2 κιλό πράσινα κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια 400 γρ. φέτα, τριμμένη 300 γρ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη 1/2 φλιτζάνι[...]

Αναρτήθηκε στις 23/06/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Κολοκυθόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο Μια εύκολη συνταγή για μια λαχταριστή και[...]

Αναρτήθηκε στις 20/04/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και φέτα Μια συνταγή για μια πεντανόστιμη[...]

Δεν είναι απαραίτητο να ανοίξετε σπιτικό φύλλο αν θέλετε να φτιάξετε μία αυθεντική πίτα ελληνική ή της ανατολικής Μεσογείου. Μπορείτε να επιλέξετε την χωρίς[...]

Αγαπώ ιδιαίτερα τα κολοκυθάκια, τι κι αν χειμώνιασε, κολοκυθάκια βρίσκουμε πλέων όλο το χρόνο αυτή η τάρτα μου αρέσει πολύ, αν σας αρέσουν κι εσάς τα[...]

Απλή, νοστιμότατη και νηστίσιμη...το δε φύλλο, υπέροχο!!!Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ: Για το φύλλο:Μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις5 κουταλιές ελαιόλαδο½[...]

Υλικά 8-10 φύλλα κρούστας 1 1/2 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 2 κρεμμύδια τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 6 αυγά χτυπημένα 350 γρ. φέτα τρίμμα 1[...]

ΣΩΤΑΡΕΤΕ σε μία κατσαρόλα με ελαιόλαδο... 500γρ κίτρινη κολοκύθα σε κομμάτια 5 πράσα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι σέσκουλα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μυρώνια ψιλοκομμένα 1[...]

Κολοκυθόπιτα με αυγά πληγούρι και καρότα... γινεται απίστευτα ελαφριά και νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 6 κολοκυθάκια χοντροτριμένα 2 αυγά 1 κρεμμύδι μεγάλο 1[...]

1 κιλό κολοκυθάκια πράσινα τριμμένα 3 καρότα τριμμένα 2 πιπεριές Φλωρίνης φρέσκες ψιλοκομμένες 2 κούπες ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 400 γρ γιαούρτι 1/2 κούπα[...]

Νομίζω οι συνταγές για πίτες δεν τελειώνουν ποτέ και σίγουρα τις τρώνε όλοι. Εμείς τις λατρεύουμε για αυτόν τον λόγο προσπαθώ να μάθω να τις φτιάχνω. Δοκιμάζω[...]

Όποιος έχει πολύ πιπέρι βάζει και στα λάχανα! Ε, όποιος έχει αρκετό τραχανά …βάζει και στην κολοκυθόπιτα! Και το αποτέλεσμα συναρπάζει, ειδικά άμα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) Για τη ζύμη 100 γρ. αλεύρι μαλακό 2 γρ. αλάτι 50 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους 50 ml νερό 1 αβγό Για την κρούστα Μισό φλιτζάνι καρύδια 1/4[...]

Υλικά 400 γρ. βρασμένη κολοκύθα 1 ξερό κρεμμύδι λιωμένο στη μουλινέτα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 300 γρ. φέτα 2 κ.σ. ξερός δυόσμος ή 3 κ.σ. φρέσκος δυόσμος Αλάτι,[...]

Αλμυρές πιτούλες με κίτρινη κολοκύθα! Αυτή την εποχή οι κολοκύθες είναι στο φόρτε τους. Τεράστιες, μεσαίες και πιο μικρές με χρώματα από το ανοιχτοκίτρινο ως[...]

Μια που περίμενα τη κόρη μου είπα να κάνω την αγαπημένη της πίτα. Όσοι κατάγονται απο τη Μακεδονία και περισσότερο Έδεσσα , Νάουσα, Φλώρινα θα ξέρουν αυτή τη[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε την κολοκύθα ή τα κολοκύθια,τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ,πολτοποιούμε και τα κρεμμύδια, ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια τα φρέσκα και τα[...]