Παστιτσιο χωρις καρυ ριζοτο ανθοτυρο μοσχοκαρυδα

Είναι ένα διαφορετικό παστίτσιο με πουρέ πατάτας, ένα φαγητό που το κάνουν στην Κωνσταντινούπολη και που δοκίμασα από ένα βιβλίο. Τι χρειαζόμαστε: 2 1/2 κιλά[...]

Τη συνταγή αυτή την κάνω συχνά σε περίοδο νηστείας και όχι μόνο. Είναι μια καλή εναλλακτική λύση για όσους δεν του αρέσει ο κιμάς. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ[...]

1,5 πακέτο μακαρόνια (ή όσα σας περίσσεψαν από άλλη μέρα) 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 110 γρ. αμύγδαλα αποφλοιωμένα ωμά 110 γρ. κορν φλαουρ[...]

1 πακέτο μακαρόνια χοντρά (Νο 2) 1 κιλό κιμάς 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 ποτηράκι λευκό κρασί (προαιρετικά) 4-5 φρέσκες τομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κουτί[...]

500 γραμμάρια πένες ή βίδες (κατά προτίμηση χωρίς γλουτένη) Για τη γέμιση 2 κολοκυθάκια μεγάλα κομμένα σε μικρά κομμάτια 2 καρότα μεγάλα κομμένα σε μικρά[...]

2 πακέτα μακαρόνια για παστίτσιο 1 κιλό κιμά μοσχαρισιο απαχο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα φρέσκια σάλτσα ντομάτας 250 γρ πεκορινο Αμφιλοχιας[...]

Κιμάς: 0.5 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 2 Σκορδα Χυμό τομάτας Λάδι Νερο Αλάτι Πάπρικα γλυκιά Μπαχαρι Κανέλα Μπεσαμέλ:έχω κάνει την υπέροχη μπεσαμέλ της[...]

500 γρ tortellini γεμιστά με κιμά 500 γρ πολτό ντομάτας 0,5 ποτήρι νερό 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 μέτριο καρότο 1-2 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 1 τσιμπιά αλάτι[...]

Το κλασικό παστίτσιο με σπιτική μπεσαμέλ έτσι όπως την φτιάχνει η μαμά μου!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο τριμμένη φέτα (όση θέλετε) Για[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο μακαρόνια Νο 5 1/2 κιλό κιμά 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι 2 κουτ. γλυκού πελντέ 1/2 φλ. λάδι 3 κούπες μπεσαμέλ 4 με 5 φύλλα[...]

Ενα παστίτσιο πολύ διαφορετικό που θα αγαπήσουν μικροί ΚΑΙ μεγάλοι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μανέστρα {500 γρ.] 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 450-500 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. μακαρονάκι κοφτό 400γρ. κιμάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 φλυτζάνι ντοματάκια αλάτι, πιπέρι 1 φλυτζάνι γάλα εβαπορέ 1[...]

Είναι πολύ εύκολη συνταγή και η χρήση corn flour στην μπεσαμέλ την κάνει πολύ ανάλαφρη και βελούδινη. Το δε χαλούμι προσθέτει μια νόστιμη πινελιά! Τι[...]

Παραλλαγή του παραδοσιακού παστίτσιου με κρέμα γάλακτος, ροκφόρ και πιπιριές... Τι χρειαζόμαστε: 1/4 λαζάνια 350 γραμμάρια κιμάς 150 γραμμάρια ροκφορ ή μπλε[...]

Την είδα πριν λίγες μέρες στο πρωινό του ΑΝΤ1 που την έφτιαξε η Αργυρώ και είπα να τη δοκιμάσω..... Επαθα πλάκα! Δεν έχω ξαναφάει νοστιμότερο παστίτσιο! Είναι[...]

Ευκολη συνταγή για ένα φαγητό που μοιάζει έστω και από μακρυά με παστίτσιο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κοφτό μακαρονάκι 1/4 κασέρι σκληρό (το κλασικό κασέρι) 1[...]

Είναι ένα πολύ ωραίο κεραστικό για κάθε περίσταση! Το τιμούμε πολύ στην Κύπρο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα 2 κιλά ζάχαρη 200-300 γρ. βρασμένες[...]

500 γρ μακαρόνια τρυπητά Νο 2 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 1/2 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 150 γρ χωριάτικο λουκάνικο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι[...]