Παστιτσιο χωρις αρακας

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για το παστίτσιο 1 κιλό κιμά κοτόπουλου μισό κιλό μακαρόνια για παστίτσιο 1 κρεμμύδι ψιλoκομμένο 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες περασμένες[...]

Για τη μπεσαμέλ 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα χλιαρό 3 αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους αλάτι, πιπέρι μοσχοκάρυδο 250 γραμμάρια γραβιέρα[...]

 Νόστιμο και εύκολο φαγητό, για το οικογενειακό σας τραπέζι. Υλικά Για τα ζυμαρικά 1 συσκευασία πένες  ή άλλο ζυμαρικό 100 γρ ρεγκάτο τριμμένο 100 γρ .[...]

Πως συνδυάζονται αυτά τα δύο τώρα; θα σας πω αμέσως, τώρα τελευταία με έχει πιάσει μια μανία κλασικές συνταγές να τις παραλλάζω. Επίσης, γίνεται μια[...]

Χρώματα, αρώματα και νοστιμιά σε ένα πιάτο που περισσότερο θα το ονόμαζα σουφλέ. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Σουφλέ Διάφορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Πουλερικά[...]

Υλικά Μακαρόνια για παστίτσιο 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο 1 χούφτα κεφαλοτύρτι τριμμένο η φέτα 2 αυγά η 2 κουτάλες μπεσαμέλ Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια[...]

photo: Μαρίνα Μαυρομάτη Δεν είναι βέβαια η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε για την παρμιτζάνα στο laboratorio, αφού είναι και ένα από τα πολύ αγαπημένα μας πιάτα![...]

500 γρ μακαρόνια τρυπητά Νο 2 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 1/2 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 150 γρ χωριάτικο λουκάνικο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι[...]

100 γρ. πανσέτα καπνιστή κομμένη σε κύβους 0,5 εκ. 1 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε κυβάκια 0,5 εκ. 1 στικ σέλερι κομμένο σε κυβάκια[...]

Four and twenty blackbirds baked in a pie… Μερικά εορταστικά φαγητά αποκτούν τόση συμβολική σημασία που χάνουν τη γευστική τους υπόσταση. Γίνονται[...]

  ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 500 γρ. μακαρόνια  για  παστίτσιο (Νο 3) μπόλικο αλατισμένο νερό με 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 2 κ. σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ [...]

Υλικά 2 μεγάλα κολοκυθάκια 2 μεγάλα καρότα 2 τομάτες 200 γρ. κιμά κοτόπουλου 300 γρ. πένες ½ κρεμμύδι 2 κουτ. ελαιόλαδο ( + 1 κουτ. για άλειμμα) [...]

Υλικά 500 γρ μακαρόνια για παστίτσιο Νο 2 150 γρ φέτα τριμμένη 1 αυγό Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες κομμένες[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο 750 γρ. κιμάς από κοτόπουλο 3 αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους 200 γρ. φέτα 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1[...]

Παστίτσιο Ριγκατόνι Αγαπάμε παστίτσιο κλασικό αλλά αυτή η παραλλαγή του με την χρησιμοποιήση των ριγκατόνι δίνει άλλη διάσταση στην έννοια παστίτσιο. Μια[...]

6 μερίδες Υλικά: 2 Στήθη κοτόπουλου 1/2 κιλό μακαρόνια χοντρά 1 κουτί μανιτάρια κομμένα 1 κρεμμύδι ξερό 1/2 κρασοπότηρο λάδι 1/2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 ποτήρι[...]

ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ 200 γρ. πένες ολικής άλεσης 1 κ. σ. μαργαρίνη αλάτι Για τη σάλτσα κιμά 1 κιλό κιμά γαλοπούλας ή κοτόπουλου 200 γρ. ντοματάκια κονκασέ[...]

Υλικά (Για ένα μέτριο ταψί) 1 πακέτο μεγάλα κοχύλια ζυμαρικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 10 μανιτάρια[...]