Ρυζι με παρμεζανα

Μετα απο τοσα γλυκα,ας φαμε και κατι πιο ελαφρύ! Σημερα συμπληρωσα την 1η μου εβδομαδα με αποχη σε γλυκα(οχι εντελως...μη φανταστειτε!) και γιορταζω!....η[...]

Μέχρι τώρα ξέραμε τις ντομάτες γεμιστές με ρύζι!! Ε! τώρα θα δούμε το ρύζι γεμιστό με ντομάτες και όχι μόνο!!! Σας μπέρδεψα?? Είναι μια συνταγή που έφτιαξε η[...]

·        300 γρ φρέσκο σολομό ·        1 κρεμμύδι ·        350 γρ ρύζι ·        1 ποτήρι Λευκό κρασί- ξηρό ·        1 ποτήρι σαμπάνια τύπου «Brut» ·        50[...]

Υλικά (6) : 500 γρ. ρύζι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 φλ. ζωμός κότας (2 κύβοι ή ζελέ σε 4 φλ. βραστό νερό ή λίγο περισσότερο) 1 βάζο (150 γρ. καθ. βάρος)[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 1,5 φλιτζ νερό 1/2 φλιτζ χυμός τομάτας 1 φλιτζ ρύζι ωμό 1 κουτ. τσαγιού ξηρά φύλλα βασιλικού 1 κουτ. τσαγιού ρίγανη ξηρή 1/2 κουτ.[...]

Συστατικά   250γρ.ρύζι για πιλάφι Λάδι Αλατοπίπερο 2μεγάλα κλωνάρια σέλινο ψιλ/να 1κρεμμύδι ψιλ/νο Παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά)_ 1φλ.μανιτάρια σε[...]

Υλικά συνταγής μανιτάρια: 200 γρ. κομμένα σε φέτες ρύζι μακρύκοκκο: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο: 3/4 του φλιτζανιού κρεμμύδι: 1 ξερό, ψιλοκομμένο ζαμπόν: 150 γρ.[...]

150 γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 200 ml λευκό ξηρό κρασί 75 ml ξύδι 100 γρ. βούτυρο 280 ρύζι για risotto (τύπου Arborio, Carnaroli, Vialone) 2 γρ σαφράν 1 λίτρο[...]

ΡΥΖΙ ΑΛ ΤΕΛΕΦΟΝΟ Σωστά διαβάσατε, δεν καταλάβατε λάθος, ο τίτλος της συνταγής όντως έχει σχέση με το τηλέφωνο! Φαγάκι που σίγουρα δεν θα το συναντήσετε σε[...]

ΡΥΖΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΜΠΑΞΕΒΑΝΗΔΕΣ ΤΟΥ ΆΣΤΙ, για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Αν και ο Νοέμβρη φέτος μπήκε με υψηλές θερμοκρασίες, εμείς σήμερα[...]

Υλικά συνταγής 300 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ξερά κρεμμύδια 150 γρ. αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος ½ φλιτζάνι του τσαγιού δυόσμος[...]