Ντοματες γεμιστες χωρις πιπεροριζα κολοκυθακι προσουτο βασιλικος

Στο σπίτι μας αγαπάμε περισσότερο τα ψάρια και τα θαλασσινά. Κάθε Σάββατο λοιπόν κάνουμε τις προμήθειες από τον ψαρά μας στη λαϊκή της Καλλιδρομίου. Είχε[...]

"Δίαιτα"... λέξη μάλλον αντιπαθητική που στο άκουσμά της προκαλεί ένα συναίσθημα μάλλον ...αρνητικό, κάτι... σαν αντίδραση, σαν υποχρέωση, σαν καταπίεση! Λέξη[...]

Για το ρολό 600 γρ. κιμάς αρνίσιος ή μοσχαρίσιος (από σπάλα) 2 φέτες μαύρο μπαγιάτικο ψωμί, χωρίς κόρα 1 κρεμμύδι, τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδου (ή όσες[...]

Υλικά Ντομάτες 2 τεμ μέτριες Πιπεριές Φλωρίνης 2 τεμ Τυρί κίτρινο 5 φέτες κομμένες σε λωρίδες Φέτα 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη Κεφαλογραβιέρα 3 κουταλιές[...]

Υλικά : 10 ντομάτες 400 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 100 γρ ζαμπόν κομμένο σε καρεδάκια 10 κοφτές κ.σ[...]

Υλικά 12 ντομάτες 14 κ.σ. ρύζι γλασέ 10 φέτες ζαμπόν 200 γρ. τυρί gouda 1/2 κ.γλ. κανέλα 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κύβο[...]

Υλικά 8 ντομάτες 4 πιπεριές 14 κ.σ. ρύζι γλασέ 1 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κ.γλ. κανέλα 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κύβο βοδινού 1 κ.σ. σκόνη[...]

"Δίαιτα"... λέξη μάλλον αντιπαθητική που στο άκουσμά της προκαλεί ένα συναίσθημα μάλλον ...αρνητικό, κάτι... σαν αντίδραση, σαν υποχρέωση, σαν καταπίεση! Λέξη[...]

Υλικά (για 4-6) 12 μέτριες, σφικτές, κόκκινες ντομάτες, 3/4 φλ. ρύζι γλασέ, 4 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός, 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι[...]

Ένα ακόμη καλοκαιρινό μεζεδάκι. Ντοματούλες και πιπεριές γεμιστές με τυριά, από τα οποία κυριαρχεί η φέτα. Τρώγονται ευχάριστα και κρύα. Τα υλικά που[...]

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια   Υλικά 6 ντομάτες ώριμες και σφιχτές για γέμισμα 200 γρ. μανιτάρια 3 μικρά κρεμμύδια μαϊντανός 1 σκελίδα σκόρδο 1 λεμόνι 100[...]