Ριζοτο μανιταρια - Στο τηγανι

Οπως παρατήρησα, η συνταγή για Ριζότο, απουσιάζει απο τον σχετικό κατάλογο. Παραθέτω λοιπόν αυτή την συνταγή για Ριζότο με μανιτάρια , αν και δεν ξέρω πόσες[...]

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ Απο τα πολύ αγαπημένα μας πιάτα είναι το ρύζι πιλάφι ή το ριζότο με μανιτάρια. Ισως κάποιοι αναρρωτηθούν αν πραγματικά υπάρχει διαφορά[...]

1 πακέτο ρύζι για ριζότο 150 γραμ. βούτυρο 1 κρεμμύδι 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα 1 ποτήρι λευκό κρασί τριμμένη παρμεζάνα αλάτι-πιπέρι 1 λίτρο ζωμό λαχανικών (για[...]

Υλικα 300γρ ρυζι αρμπόριο ή καρολινα 400γρ μανιταρια ψιλοκομμενα 1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 2 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα 4 κουτ. σουπας ελαιολαδο[...]

Αυτή είναι η συνταγή που παρακολούθησα στο μάθημα με τον Γιάννη Λουκάκο . Όχι, δεν είναι δικιά μου αυτή τη φορά αλλά ένιωσα την ανάγκη να την μοιραστώ μαζί σας[...]

200γρ. ρύζι αρμπόριο 300γρ. μανιτάρια πορτσίνι σε φετούλες 1 λίτρο ζωμός κότας 30γρ. βούτυρο 1 φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη 100ml λευκό κρασί ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο[...]

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 30΄ Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Με αυτή τη συνταγή σήμερα νιώθω ότι μπορώ να σας ξανασυστηθώ. Λοιπόν, με λένε Χρύσα (και είμαι καλά... περίπου) και αυτό είναι το τελειότερο πιάτο που υπάρχει[...]

Την απολαύσαμε ως μαγείρισσα στην ταινία Julie & Julia. Με αφορμή την ενσάρκωση, στην μεγάλη οθόνη, της πρώτης τηλε-μαγείρισσας των ΗΠΑ η[...]

Ένα εξαιρετικά νόστιμο πιάτο. Εάν κάποιος δεν με βοηθήσει να βρώ ΦΡΕΣΚΑ μανιτάρια porcini εδώ στην Έλλάδα (οπουδήποτε, Ελλάδα δεν είναι μόνον η Αθήνα βρε[...]

Ιδανικό συνοδευτικό για ψητά της «ώρας», κοκκινιστά, αλλά και ψητά της κατσαρόλας. Αν μάλιστα βάλουμε περισσότερα μανιτάρια και τα κόψουμε σε μεγάλα[...]

Υλικά Ρύζι 250 γρ (για ριζότο ή καρολίνα) Μανιτάρια φρέσκα 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 μέτριο Σκόρδο 2 σκελίδες Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Παρμεζάνα τριμμένη[...]

Είναι φορές που θέλεις να φας ένα ήρεμο και με "καθησυχαστική" γεύση φαγάκι! Ένα φαγάκι που σε γυρίζει πίσω στο πατρικό σου σπίτι, στην κουζίνα της μαμάς ή της[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κριθαράκι | μανιτάρια Διαφημίσεις 200 γρ κριθαράκι 250 γρ μανιτάρια, κομμένα σε χοντρές φέτες 2[...]

1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 300 γραμμ. ρύζι arborio ή carnaroli (ποικιλίες ρυζιού πλούσιες σε άμυλο, ειδικές για ριζότο. Εάν δεν βρείτε στην περιοχή σας,[...]

340 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 ½ λίτρο καυτό ζωμό λαχανικών 2-3 κουταλιές λάδι 60 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 150 γρ. μανιτάρια[...]

Μου αρέσουν πολύ τα μανιτάρια και το ρύζι. Έτσι σκέφτηκα να τα συνδυάσω σε ένα ριζότο και το αποτέλεσμα ήταν μαγικό! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες μανιτάρια 1[...]

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ Απο τα πολύ αγαπημένα μας πιάτα είναι το ρύζι πιλάφι ή το ριζότο με μανιτάρια. Ισως κάποιοι αναρρωτηθούν αν πραγματικά υπάρχει διαφορά[...]