Στραπατσαδα χωρις δομοκου κρεμμυδι κεμπαπ

Η Αντράκλα ή ανδράχλη ή γλυστρίδα είναι είδος του γένους Πορτουλάκη . Είναι γνωστό σαλατικό που φύεται άφθονα, χωρίς ιδιαίτερη καλλιέργεια κυρίως σε[...]

Τώρα, δεν ξέρω αν οι φίλοι μου οι Κρητικοί την έχουν στη διατροφή τους, αλλά τα υλικά σήμερα στην κουζίνα ήταν καλούδια από τη Λεβεντομάνα Κρήτη...!!! Οπότε,[...]

Υλικά 2 κ. ντομάτες 4 αυγά 400 γ. λουκάνικο πράσου 300 γ. κεφαλοτύρι (η αυθεντική συνταγή... με φέτα) λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 4 μερίδες Εκτέλεση[...]

5 αυγά 2 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 2 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 50 γραμμάρια τυρί έμενταλ τριμμένο 50 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένη 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο[...]