Λαζανια χωρις γλυκοζη γαρυφαλλο σπαλα

Μια συνταγη για τους λατρεις της μελιτζανας και των ζυμαρικων. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτι λαζανια 500γρ μοχαρισιος και 250γρ χοιρινος κιμας 3 μεγαλα κρεμυδια[...]

Υλικά Για το ραγου 1,5 κ. κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό (60% μοσχάρι, 40% χοιρινό) 30 γρ. παντσέτα 100 γρ. salsicccia (φρέσκα λουκάνικα) 100 γρ. κρεμμύδι[...]

1 κρεμμύδι 1 καρότο 30 ml. ελαιόλαδο 400 γρ. κιμά από χοιρινό και μοσχάρι 1 κ.γ. αποξηραμένο θυμάρι 900 γρ. ψιλοκομμένο ντοματάκι κονσέρβας πιπέρι [...]

300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 300 γρ. χοιρινό κιμά 1 μεγάλο αυγό 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά 75 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 30 γρ. ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου[...]

Συστατικά   12 φύλλα λαζάνια 200ml κρέμα γάλακτος 1 φλ.χοιρινό ψητό ή γαλοπούλα –από το περίσσευμα του εορταστικού γεύματος ½ φλ.ζαμπόν ψιλ/νο ½ κεσεδάκι[...]

Λαζάνια Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Μερίδες: 8 Υλικά 500 γρ. λαζάνια 800 γρ. κιμά (μισό χοιρινό, μισό μοσχαρίσιο) 2 κρεμμύδια[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]