Συκωτι

Γίνεται στο πι και φι και πάνω απ' όλα είναι ένα φαγάκι πολύ θρεπτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό συκώτι βοδινό 2 μεγάλα κρεμμύδια ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι[...]

μισό κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 1 μικρό κρεμμύδι 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 4 ξινόμηλα βούτυρο ή λάδι για το σωτάρισμα Σωτάρετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Προσθέτετε το[...]

Αισθάνομαι τόσο εξαντλημένη που το μόνο που μπορεί να με σώσει άμεσα και στιγμιαία είναι ένα γενναίο κομμάτι συκώτι όλο βιταμίνες. Απλά να τονίσω ότι[...]

Ένα πιάτο όχι για πολλούς είναι το σημερινό κι αυτό όχι γιατί είναι ένα φαγητό δύσκολο, ακριβό ή με σπάνια υλικά. Η δυσκολία του είναι στο εάν τρώμε ή όχι το[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 3/4 κιλού συκώτι μοσχαριού 1/2 φλιτζανιού λάδι 1/3 φλιτζανιού ξύδι 1 κουταλιά μουστάρδα σκόνη 3 κουταλιές αλεύρι 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 2 κουτ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού δενδρολίβανο 4 φέτες λεπτές μοσχαρίσιο συκώτι 1 κουταλιά αλεύρι 2[...]

Καλημέρα σας! Σήμερα έχουμε μία άλλη διαφορετική εκδοχή του συκωτιού που ταιριάζει όμορφα με πουρέ πατάτας, ρυζάκι πιλάφι ή τηγανητές πατάτες.   Συνήθως το[...]

1κ. μοσχαρίσιο συκώτι 200γραμμ.λάδι 5-6 μεγάλα κρεμμύδια 2 μεγάλες χρωματιστές πιπεριές αλατοπίπερο λίγη κόκκινη πάπρικα 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουτάλι του[...]

3 φέτες συκώτι μοσχαρίσιο αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα, ρίγανη φέτες ντομάτας φέτες πιπεριάς φέτες κρεμμυδιού 1.  Αλατοπιπερώνουμε το συκώτι και το αλείφουμε με[...]

Είναι σαν την γέμιση της Χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας που αγαπούν όλοι περισσότερο από την γαλοπούλα.... Τι χρειαζόμαστε: 3 κομμάτια μεγάλα συκώτι 2 κούπες[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό συκώτι κομμένο σε κομματάκια μέτρια. ελαιόλαδο ρίγανη ελάχιστο αλάτι ξύδι βαλσάμικο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγάνι βάζουμε το συκώτι αφού το έχουμε πρώτα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 4 κομμάτια συκώτι μοσχαρίσιο 1 σφηνάκι μπαλσάμικο 3 σκελίδες σκόρδο Λίγο λάδι Αλάτι Πιπέρι Δοκιμάστε τα με τριμμένη ρίγανη και συνοδέψτε[...]

Γρήγορο και ζουμερό μοσχαρίσιο συκώτι! Τι χρειαζόμαστε: 4 μοσχαρίσια συκώτια 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 φλ. κόκκινο καλό κρασί 1/2 φλ. ζεστό νερό αλάτι πιπέρι ρίγανη[...]

Ένα θρεπτικό φαγάκι με συκώτι και λαχανικά στην κατσαρόλα που θα τρελάνει ακόμη και τα παιδιά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό συκώτι σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε[...]

Υλικά 4 φέτες συκώτι μοσχαρίσιο 3 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι 1 σφηνάκι μπαλσάμικο αλάτι πιπέριν Εκτέλεση Τοποθετώ σε ταψί τις φέτες συκωτιού αλατοπιπερομένες.[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι αλεύρι λάδι αλάτι ρίγανη

Υλικά Συκώτι από αρνί κρασί αλεύρι δεντολίβανο αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση Παίρνετε το συκώτι το κόβετετε σε μικρά κομμάτια, του βάζουτε αλάτι πιπέρι και το[...]

Υλικα 1 κιλο συκωτι μοσχαρισιο 3/4 ποτηριου ρετσινα 1/3 ποτηριου ελαιολαδο ριγανη αλατι Εκτελεση Πλενουμε το συκωτι,το βαζουμε σε ενα ταψι,αλατιζουμε,ριχνουμε[...]