Συκωτι - Στο τηγανι

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι αλεύρι λάδι αλάτι ρίγανη

Ένα όχι και τόσο εύκολο φαγητό από γευστική άποψη αλλά σούπερ δυναμωτικό για όσους έχουν θέματα αιματολογικά και θέλουν να ενισχύσουν τον αιματοκρίτη τους. Κι[...]

Αν θέλετε να προκαλέσετε σε έναν ευρωπαίο τουρίστα την έκπληξή του και να τον δείτε να του πέφτει η κάτω σιαγόνα, πηγαίνετέ τον μια βόλτα σε μια κρεαταγορά.[...]

Αισθάνομαι τόσο εξαντλημένη που το μόνο που μπορεί να με σώσει άμεσα και στιγμιαία είναι ένα γενναίο κομμάτι συκώτι όλο βιταμίνες. Απλά να τονίσω ότι[...]

Ένα πιάτο όχι για πολλούς είναι το σημερινό κι αυτό όχι γιατί είναι ένα φαγητό δύσκολο, ακριβό ή με σπάνια υλικά. Η δυσκολία του είναι στο εάν τρώμε ή όχι το[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 3/4 κιλού συκώτι μοσχαριού 1/2 φλιτζανιού λάδι 1/3 φλιτζανιού ξύδι 1 κουταλιά μουστάρδα σκόνη 3 κουταλιές αλεύρι 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3[...]

1κ. μοσχαρίσιο συκώτι 200γραμμ.λάδι 5-6 μεγάλα κρεμμύδια 2 μεγάλες χρωματιστές πιπεριές αλατοπίπερο λίγη κόκκινη πάπρικα 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουτάλι του[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια 1 κουταλιά τοματοπελτέ ή ανάλογη ντομάτα 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές κρασί[...]

Όταν είδα στο blog της Ριρής την συνταγή για το συκώτι με τα καραμελωμένα κρεμμυδάκια , θυμήθηκα μια αντίστοιχη παραδοσιακή κρητική συνταγή που είχα καιρό να[...]

Το περίφημο Harry's bar, λατρεμένο στέκι του Hemingway όταν αυτός διέμενε στη Βενετία, προσφέρει κάποια πιάτα που χαρακτηρίζονται από τη λεπτή, ντελικάτη[...]

Οι κατσαρόλες με γλυκά και μαρμελάδες μου απορροφούν πάρα πολύ χρόνο, έλα όμως που πρέπει να φάμε. Τα φαγητά πρέπει να είναι εύκολα και γρήγορα για πολλούς[...]

3/4 κιλού συκώτι μοσχαρίσιο Τρία κρεμμύδια ψιλοκομμένα Τρεις σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/3 φλιτζανιού ξύδι Μία κουταλιά μουστάρδα σκόνη Τρεις κουταλιές[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 800 γραμ.συκώτι αλεύρι ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς. . αλάτι πιπέρι ρίγανη 1/2 ποτήρι κρασί[...]

Το πιο γευστικό συκώτι που έχω μαγειρέψει. Μια συνταγή της φίλης Βησαρίας από τις Μαγειρικές διαδρομές Υλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 3-4 κρεμμύδια 1 πιπεριά[...]

Μια λεπτή φέτα του σώματος σε έγχρωμη απεικόνιση αξονικής τομογραφίας θα μπορούσε να θεωρηθεί σύγχρονο ready made κι ο Duchamp μάλλον δεν θα διαφωνούσε με το[...]

Πολύ νόστιμος μεζές, αλλά και κύριο πιάτο, συνοδευμένο από ρύζι ή πατάτες. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. συκώτι μοσχαρίσιο αλεύρι για το πανάρισμα αλάτι και[...]

Είχα να φάω συκώτι καμιά 20αριά χρόνια, όμως μετά απο απαίτηση της διαιτολόγου έπρεπε να το κάνω. Κατέληξα λοιπόν στην παρακάτω συνταγή που είναι πολύ - πολύ[...]

Το συκώτι προσφέρει στον οργανισμό πολλά θρεπτικά συστατικά... Είναι νομίζεις τυχαίο που σε κυνηγούσε η μαμά όταν ήσουν μικρή να το φας; Εμείς σου βρήκαμε μια[...]