Γαλατοπιτα χωρις μαργαρινη

Υλικά: 2 λίτρα γάλα (αγελαδινό ή κατσικίσιο) 1½-2 φλιτζάνια ζάχαρη 6 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κουταλιές σούπας κορν φλάουερ [...]

Υλικά 8-9 φύλλα κρούστας 1/2 κούπας βούτυρο για την κρέμα 4 κούπες γάλα(το έχουμε ζεστάνει καλά) 2 κ.σ. κορν φλάουρ 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. κανέλα 4 αβγά 1 κούπα[...]

750 ml φρέσκο γάλα 60 γρ. σιμιγδάλι και λίγο για το ταψί 20 γρ. corn flour 2 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 60 γρ. βούτυρο (από το ψυγείο, κομμένο σε κύβους) 1 πρέζα[...]

Για τη γέμιση 2 μεγάλες κούπες φρέσκο γάλα 5 γεμάτες κουταλιές αλεύρι φαρίνα 7 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές βούτυρο αγελάδας 1 κουταλιά λικέρ πορτοκάλι Για τη[...]

750 ml σοκολατούχο γάλα 60 γρ. σιμιγδάλι και λίγο για το ταψί 20 γρ. κορνφλάουρ 2 αυγά 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλια ή 1 βανιλίνη ξύσμα από 1 λεμόνι[...]

Ένα νόστιμο, απλό, οικονομικό και πολύ εύκολο επιδόρπιο με βάση το γάλα.Ένα μείγμα πλούσιας κρέμας άνθους αραβοσίτου & σιμιγδαλιού, με γάλα, αυγά και[...]

Σοκολατένια Γαλατόπιτα Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Υλικά 750 ml σοκολατούχο γάλα 60 γρ. σιμιγδάλι και λίγο για το ταψί 20 γρ.[...]

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη Πολύ την έψαχνα μια συνταγή για ζύμη τάρτας που να μην περιέχει βούτυρο αλλά να είναι τραγανή και νόστιμη όπως τις βουτυράτες.[...]

Μοναδική γαλατόπιτα για όλη την παρέα. Συνταγή : Ιωάννα Σταμούλου Μερίδες : Γ ια ένα ταψάκι διαμέτρου 22X28εκ. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Υλικά : 3 λίτρα γάλα 8-10 αβγά 250 γρ. μακαρόνια Νο 10, ολόκληρα 1 κουτί κορν φλάουρ 1 1/2-2 ποτήρια νερού ζάχαρη 2-3 κουταλιές βούτυρο κανέλα-λίγα τριμμένα[...]

Υλικά 8-9 φύλλα κρούστας 1/2 κούπας βούτυρο για την κρέμα 4 κούπες γάλα(το έχουμε ζεστάνει καλά) 2 κ.σ. κορν φλάουρ 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. κανέλα 4 αβγά 1 κούπα[...]

Συστατικά   2 λίτρα γάλα πλήρες 3 αυγά 4 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 4 κουταλιές αλεύρι 4 κουταλιές κορν φλάουρ 12 κουταλιές ζάχαρη, κατά προτίμηση[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ: 2 κούπες αλεύρι χυμό από ένα πορτοκάλι 2 κουταλιές λάδι μισό κουταλάκι σόδα μισή κούπα νερό λίγο αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 1500 γρ. γάλα 8[...]

Η άνοιξη, με το ωραίο, φρέσκο γάλα της, είναι η εποχή που λατρεύει τη γαλατόπιτα. Στη Θεσσαλία, η βλάχικη και η σαρακατσάνικη κτηνοτροφική παράδοση[...]

Οι γαλατόπιτες την εβδομάδα της Τυρινής έχουν την τιμητική τους σε πολλές περιοχές της Ελλάδας. Στο σπίτι μας πάντα την εβδομάδα αυτή φτιάχνουμε μια[...]

Η πιο αγαπημένη πίτα του χειμώνα και της άνοιξης, για τους περισσότερους είναι η γαλατόπιτα , ειδικά για την περίοδο των Αποκριών. Συνήθως την φτιάχνουμε χωρίς[...]

Ξεκινάει η Τυρινή εβδομάδα σήμερα, όπου κατά παράδοση καταναλώνουμε τυριά και ζυμαρικά. Από γλυκά, κυριαρχούν οι γαλατόπιτες και τα γαλακτομπούρεκα. Στο πνεύμα[...]

Υλικά: 8 φύλλα κρούστας 100 ml. Ελαιόλαδο ή Σησαμέλαιο Κρέμα 120 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 gr. κόρν φλάουρ 1650 ml. γάλα φρέσκο 150 gr. ζάχαρη 3 αυγά[...]