Ρολο κιμα χωρις λαδι μπασματι μοτσαρελα

Το ρολό είναι στην ουσία ο κιμάς όπως τον έχουμε πλάσει για τα μπιφτέκια, αλλά ψημένο ολόκληρο στο φούρνο και γεμιστό. Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση από οποιαδήποτε[...]

Ρολό κιμά με γέμιση πιπεριά,ντοματίνια και φέτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμάς ζυμωμένος όπως για τα μπιφτέκια αφράτα 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες 3 ντοματίνια[...]

"Ποιός τρελαίνεται για μπέικον;" "Εγώ-εγώ!" θα απαντήσετε αρκετοί από εσάς! Λοιπόν! Να μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που θα σας καλύψει απόλυτα, είτε ως[...]

Μία νοστιμότατη συνταγή, ένα ρολό διαφορετικό από το συνηθισμένο που κάνουμε. Τι χρειαζόμαστε: Για την ομελέτα: 5 αυγά 1 κ.σ. αλεύρι 250 γρ. γκούντα 250[...]

Πολύ θρεπτικό, ιδανικό για παιδάκια άφαγα γιατί είναι μαλακό. Ιδανικό και για αρρώστους σε ανάρρωση. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 3 αυγά 1 μεγάλο κουτί γάλα[...]

Για το ρολό κιμά 750 γρ. βόειος (μοσχαρίσιος) κιμάς 1 αυγό 3 κ.σ. τριμμένη γαλέττα ή φρυγανιά 2 πρέζες μαϊντανός ψιλοκομμένος (εμείς βάλαμε αποξηραμένο) αλάτι[...]

Για τον κιμά: 1 κ. κιμά 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 κρεμμύδι μανιτάρια σε φέτες μικρές 2 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε γάλα ή κρασί[...]

Στο τέλος μόνο, όταν πια είχαμε καθαρίσει τα πιάτα μας και δεν είχε μείνει ίχνος φαγητού στο ταψί ή στη κατσαρόλα για να “μας φέρει η μαμά ακόμη λίγο,[...]

500 γρ. κιμά (μοσχαρίσιο χρησιμοποιώ μόνο) 100 γρ. καπνιστό τυρί σε κυβάκια 100 γρ. καπνιστό τυρί σε λωρίδες 1 πιπεριά πράσινη ή φλωρίνης σε λωρίδες 250 γρ.[...]