Ρολο κιμα χωρις κρεμμυδι τραχανας βανιλινη

Στο τέλος μόνο, όταν πια είχαμε καθαρίσει τα πιάτα μας και δεν είχε μείνει ίχνος φαγητού στο ταψί ή στη κατσαρόλα για να “μας φέρει η μαμά ακόμη λίγο,[...]

650 γρ. κιμάς από φιλεταρισμένο κοτόπουλο (από μπούτι ή μείγμα από στήθος και μπούτι), περασμένος 1 φορά από το χοντρό κόσκινο, κρύος από το ψυγείο 1 αυγό[...]

ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ Το ρολό κιμά είναι η εύκολη και γευστική λύση για ένα τραπέζι, για τον μπουφέ ή γιά το κυριακάτικο γεύμα. Αρέσει σε όλους και μπορεί να[...]

Ένα εξαίσιο, μυρωδάτο ρολό για το οικογενειακό τραπέζι. Συνοδεύουμε με ρύζι πιλάφι ή απλό πουρέ πατάτας. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : για 4 άτομα.[...]

Ρολό κιμά σπέσιαλ Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά Μερίδες: 6 Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 120γρ φρυγανιά τριμμένη 1 κ.γ αλάτι και[...]

Για το ρολό κιμά 750 γρ. βόειος (μοσχαρίσιος) κιμάς 1 αυγό 3 κ.σ. τριμμένη γαλέττα ή φρυγανιά 2 πρέζες μαϊντανός ψιλοκομμένος (εμείς βάλαμε αποξηραμένο) αλάτι[...]

Ένα πολύ εύκολο πιάτο που θα έχει πολλούς επαίνους…εντυπωσιακό για μπουφέ. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και[...]

Το ρολό κιμά μπορούμε να το γεμίσουμε με διάφορα. Αυγά βραστά, καροτάκια ή άλλα λαχανικά, τυριά διάφορα ….φαντασία και όρεξη να’ χουμε. Καιρό[...]

600 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 3 με 4 μεγάλες πατάτες 2 φετες μπεικον 2 φέτες ζαμπόν 4 φέτες τυρί του τοστ 4 αυγά (βρασμένα καλά) 1 αυγό (μόνο το ασπράδι) Μουστάρδα[...]

ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ Το ρολό κιμά είναι η εύκολη και γευστική λύση για ένα τραπέζι, για τον μπουφέ ή γιά το κυριακάτικο γεύμα. Αρέσει σε όλους και μπορεί να[...]

για τον κιμά 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος 1 κοφτή κ.σ. αλάτι ⅓ κ.γ. πιπέρι 1 αυγό 1 κ.σ. γεμάτη ρίγανη 1 κ.σ. κοφτή δυόσμος ⅓ κ.γ. κύμινο 2 σφηνάκια ελαιόλαδο 1[...]