Μυδοπιλαφο

Υλικά κρεμμύδια ξερά: 2 μεγάλα ψιλοκομμένα σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες άνηθος: 2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος μύδια φρέσκα: 1 1/2 κιλό κρασί λευκό:[...]

300 γρ. μύδια με το κέλυφος καθαρισμένα 300 γρ. ψίχα από μύδια, φρέσκια καθαρισμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια μικρά ή 2 μεγάλα 5[...]

500 γρ. κατεψυγμένα καθαρισμένα μύδια 1,5 φλ.τσ. ρύζι κίτρινο για πιλάφι 1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο 1 καρότο τριμμένο 1/3 φλ.τσ . ελαιόλαδο 1/3 φλ.τσ. ούζο αλάτι[...]

4 ποτηρια ρυζι 8 ποτηρια ζωμο ψαριου 1/2 ποτήρι κρασιου ζωμο από τα μυδια 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη στο γουδι 20 μύδια με το κελυφος Ανηθο 1/2κ.γ. μουσταρδα σε[...]

1 1/2 κιλό μύδια 350 γραμμάρια ρύζι καρολίνα ή νυχάκι 250 γραμμάρια ντοματάκια ψιλοκομμένα (φρέσκα ή κονσέρβα) 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

1 κούπα ρύζι νυχάκι 2 κούπες νερό 2 κσ φυτίνη 1 κσ αλάτι 1/2 σακουλάκι μύδια κατεψυγμένα 1/2 νεροπότηρο μαυροδάφνη 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 2 σκ σκόρδο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 ½ κιλό μύδια 350 γραμμάρια ρύζι καρολίνα ή νυχάκι 250 γραμμάρια ντοματάκια ψιλοκομμένα (φρέσκα ή κονσέρβα) ½ φλιτζ. τσαγιού[...]

Μυδοπίλαφο ζουμερό, νόστιμο, γεμάτο αρώματα!! Ένα φαγητό γρήγορο, πολύ νόστιμο, νηστίσιμο και αγαπητό από τους περισσότερους!!! Ελάτε μαζί μου!! Υλικά της[...]

Το μυδοπίλαφο είναι ένα αγαπημένο και καλοκαιρινό πιάτο! Η παρακάτω συνταγή είναι αρκετά εύκολη και πολύ νόστιμη. Για να δούμε λοιπόν.. Υλικά 1 κούπα ρύζι[...]

«Είναι θεσμός», λένε κάποιοι φιλοξενούμενοί μας, «να κάνουμε Κούλουμα στο Milias Camps Village . Σκι νωρίς το πρωί στον Παρνασσό και το[...]

Το μυδοπίλαφο είναι ένα αγαπημένο και καλοκαιρινό πιάτο! Η παρακάτω συνταγή είναι αρκετά εύκολη και πολύ νόστιμη. Για να δούμε λοιπόν.. Υλικά 1 κούπα ρύζι[...]

Όταν ήρθα στην Ελλάδα πριν πολλά πολλά χρόνια πια , στη Θεσσαλονίκη μία καθαρά Δευτέρα η γυναίκα μου με πήγε σε μία τοπική γιορτή το "Μπακλακουράνι" στη[...]

Για το πιλάφι 2 -1/2 φλ. ρύζι νυχάκι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σπιτικό ζωμό λαχανικών 5 φλ. νερό ζεστό μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κ.σ.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Το καλοκαίρι τα θέλει τα θαλασσινά του. Ευκαιρία τώρα που βρισκόμαστε στις αρχές του, να φτιάξουμε ένα μυδοπίλαφο να μυρίσει θάλασσα το[...]

ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ Σημερα σας παρουσιαζω μια απλουστευμενη και γρηγορη εκδοχη του μυδοπιλαφου, με μυδοψυχα και ρυζι παρμποϊλ. Υλικα για 2 ατομα : 150gr μυδοψυχα, 1/2[...]

Καλημέρα και καλό ΣΚ να έχουμε! Σήμερα μαγειρεύουμε μυδοπίλαφο με κρόκο Κοζάνης, γνωστός και ως Σαφράν. Το σαφράν είναι ένα θαύμα της φύσης, ένα ιδιαίτερο[...]

Την Καθαροδευτέρα που λείπαμε εμείς στη βόλτα μας κατά Γιάννενα μεριά, η Ειρήνη ήταν μόνη στο σπίτι. Και την κάλεσε η Μαίρη για φαγητό. Όταν γυρίσαμε λοιπόν[...]

1 συσκευασία μύδια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1/2 φακελάκι σαφράν 1 ποτήρι κρασιού λευκό ξηρό κρασί 1 κούπα[...]