Μυδοπιλαφο χωρις λουκανικo βερμουτ κολιανδρος

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζι δυόσμο 1 φλιτζάνι του καφέ τσίπουρο αλάτι πιπέρι λάδι 3 περίπου κούπες του τσαγιού νερό 150 γραμμάρια μύδια[...]

Υλικά Μύδια με κέλυφος 1 1/2 κιλό Ρύζι γλασέ 1 1/2 ποτήρι Νερό 4 1/2 ποτήρια Λευκό κρασί 1/2 ποτήρι νερού Κρεμμύδια ξερά 3 ψιλοκομμένα Ντοματάκια κονκασέ 1[...]

· · ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ · 1 Κιλο μυδια καθαρισμενα · 2 φλυτζανια ρυζι · 200γρ ντοματακια ψιλοκομμενα · 1 ώριμη ντομάτα κομμενη[...]

TAIEDDHRA : ΕΝΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ ΑΠΟ ΤΗΝ PUGLIA Taieddhra (ταϊέντρα), taieddra , tjedd αλλά και tiella Barese . Δεν είναι σίγουρα απο τις πολύ γωνστές[...]

Υλικά κρεμμύδια ξερά: 3 ψιλοκομμένα σκόρδο: 2 σκελίδες, ψιλοκομμένες μαϊντανός: 2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος μύδια φρέσκα: 1½ κιλό κρασί λευκό: 1/4[...]

Μυδοπίλαφο (της Μίκας) Υλικά 500 γρ. μύδια ψίχα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. ρύζι γλασέ 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο[...]

Στην νηστεία, θα έπρεπε να στερούμαστε αυτό που αγαπάμε! Όταν όμως τα νηστίσιμα και μάλιστα τα θαλασσινά είναι από τα αγαπημένα πιάτα τι κάνουμε; Ευφραίνομεν[...]

Υλικα 1 κιλο μυδια με το κελυφος τους 1 κουπα ρυζι μπασματι (ή καρολινα) 2 μεγαλες ωριμες ντοματες στον τριφτη 1 κρεμμυδι στον τριφτη 1 μεγαλη σκελιδα σκορδο[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα 1 κιλό μύδια 3 κουταλιές ούζο 3/4 φλ. άσπρο ξηρό κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 ½ φλ. ρύζι μπασμάτι ή[...]

1 κιλο φρεσκα μυδια 1 1/2 φλυτζανι ρυζι απλο 2 ντοματες 1 φλυτζανι ασπρο κρασι 1 κουταλακι πελτε 1 κρεμμυδι 6 κουταλιες ελαιολαδο 1 πρεζα κροκο[...]

Υλικά: ½ κιλό φρέσκα μύδια η 1/2 κιλό κατεψυγμένα ½ κιλό ρύζι 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 σκελίδες σκόρδου 6 κουταλιές[...]