Κριθαρακι χωρις λιγκουινι καλαμαρι μακαρονακι

Μια εύκολη συνταγή με κοτόπουλο και κριθαράκι που γίνεται πολύ γευστική με την προσθήκη της σόγια σως. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο κριθαράκι 2 φιλέτα στήθος[...]

Συστατικά   1φλ.κριθαράκι 300γρ.συκωτάκια κοτόπουλου 1κ.σ.κουκουνάρι 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1/2ποτ.κρασί λευκό 2κ.σ.λάδι αλατοπίπερο Μέθοδος[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Στη νηστίσιμη συνταγή του Άκη δεν έβαλα ταχίνι στο κριθαράκι, αλλά κοτόπουλο. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1[...]

Υλικά (Για 4-6 άτομα) 1 πακέτο (500γρ.) κριθαράκι ΜΙΤΣΙΔΗ, 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μικρούς κύβους, 1 κουταλάκι βιολογική σκόνη λαχανικών, 2[...]

3 κολοκυθάκια ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 300 γρ. κριθαράκι 200 γρ. λευκό κρασί 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο ή 2 κύβους κοτόπουλο[...]

Υλικά : 6 κουταλιές βούτυρο 1/2 φλυτζ κριθαράκι 2 φλυτζ ρύζι μακρύκοκκο 4 φλυτζ ζωμός κοτόπουλου (ή λαχανικών) 1 κουταλιά αλάτι κλαράκια από μαϊντανό [...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι του νερού κριθαράκι ψιλό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 2 ποτήρια του νερού ζεστό ζωμό κοτόπουλου 1 ποτήρι[...]

Το κριθαράκι, κοκκινιστό, είναι ένα φαγάκι πολύ εύκολο στο να το προετοιμάσεις, πολύ γευστικό, σε βγάζει από την σπαζοκεφαλιά του “τι να μαγειρέψω πάλι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 350 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 6 κρεμμυδάκια φρέσκα μαζί με πράσινο μέρος κομμένα σε λεπτές φέτες 3[...]

Υλικά Κριθαράκι ψιλό 500 γρ. Γαρίδες με το κεφάλι 12 τεμ. Μανιτάρια 10 τεμ. στρογγυλά Φιλέτα κοτόπουλο 3 τεμ. Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Βούτυρο 3[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 500 γρ. κριθαράκι χοντρό 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 2 κ. σούπας βούτυρο 100 γρ. φέτα τριμμένη (μεγάλα κομμάτια) 500 γρ. σπανάκι καθαρισμένο 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 150 γρ. μανιτάρια φρέσκα (κομμένα σε φέτες) 2 σκ. σκόρδο 2 φλ. κριθαράκι μέτριο 5 φλ. ζωμό λαχανικών 1/2[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 3/4 φλιτζ. κριθαράκι (1 3/4 φλιτζ. βρασμένο) 500 γρ. λευκό ψάρι1, φιλέτο ή φέτα 1 κουταλιά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζ. κίτρινο[...]

Θα χρειαστούμε: 300γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 1 μεγάλο κρεμμύδι 3/4 ποτ. κριθαράκι νερό 1/2 ποτ. κρασί (προαιρετικά) ελαιόλαδο ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]