Κριθαρακι χωρις ρικοτα τρουφα κεφαλογραβιερα

1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. πελτέ 1 σφηνάκι λευκό κρασί 1 φλυντζανάκι σάλτσα ντομάτας 1/2 κύβο ζωμού για ζυμαρικά 1 ποτήρι νερού[...]

1/2 φλ ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο καρότο στον τρίφτη 1 πορτοκάλι πιπεριά 1 κούπα κριθαράκι (370 γρ) 1 σφηνάκι ρετσίνα (37γρ) 1 κτσ πελτέ[...]

Κριθαράκι (μέτριο) αρκετο ώστε να γεμίσει ένα μεγάλο τηγάνι τύπου wok 1 μεγάλο ξηρό κρεμμύδι ή 2 μικρά 1 πιπεριά της αρεσκίας σας (το λιγότερο) 1 καρότο 1 φλ.[...]

1/2 κιλό κριθαράκι χοντρό 1 κουτί μικρό μανιτάρια ή αντίστοιχα φρέσκα 2-3 ντομάτες ώριμες ή ανάλογος χυμός λίγος ντοματοπελτές 1 κρεμμύδι μεγάλο ή 2 μικρά 2-3[...]

300 γραμμ. κριθαράκι χοντρό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 1/4 κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. μαϊντανός[...]